Zutaten:
1 Portion Klassischer Pizzateig, 6 El Scharfer roter Pesto, 24 hauchdünne Scheiben Pancetta, natives Olivenöl extra (zum Beträufeln), 2 Kugeln Mozzarella, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Pizzastein oder 1 grosses schweres Backblech Pizzastein oder Backblech auf die unterste Backofenschiene schieben und den Ofen mindestens 30 Minuten auf 220 Grad oder Gasstufe 4 vorheizen. […]

Zutaten:
Hefeteig: 250 g Mehl, 25 g Hefe, Salz, 4 El Olivenöl, 1/8 l lauwarmes Wasser TomatenSauce: 400 g passierte Tomaten (aus der Packung), 2 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1/2 Tl Zucker, 1 Tl getrockneter Thymian, 1/2 Tl getrockneter Oregano, 2 Knoblauchzehen Belag: 150 g gekochter Schinken, 6 Sardellenfilets, 100 g schwarze Oliven, 10 Artischockenherzen […]

Zutaten:
Pizzateig (wie im Rezept: „Pizza capricciosa“ beschrieben 4 x zubereiten), 400 g stückige Tomaten (aus der Packung), Jodsalz, Pfeffer, 2 Tl gerebeltes Oregano, 100 g Taleggio (italienischer halbfester SchnittKäse), 100 g Provolone, Olivenöl (für das Backblech), 80 g geriebener Parmesan, 80 g geriebener Pecorino, 1 Bund frisches Basilikum (Blätter, in feine Streifen geschnitten) Den […]

Zutaten:
8 El Olivenöl, 2 Knoblauchzehen (gehackt), 1 Tl getrockneter Oregano, 800 g stückige Tomaten (aus der Packung), Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Das Öl in einem grosse flachen Topf bis kurz vor dem Rauchpunkt erhitzen. Mit reichlich Abstand zum Herd, um sich vor Fettspritzern zu schützen, Knoblauch, Oregano und stückige Tomaten zufügen. Alles bei […]

Zutaten:
1/2 Portion Sizilianischer Pizzateig (nur 1 Teigkugel zubereiten), 50 g Hochland Sandwich-Scheiben Gouda, 4 El Pizzaiola-Sauce, 3 grosse Knoblauchzehen (in dünne Scheiben geschnitten), 50 g Hochland Käse-Ecken Sahne, 2 grosse rote Peperoni (in dünne Ringe geschnitten), natives Olivenöl extra (zum Beträufeln), Chiliöl (zum Beträufeln), Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Pizzastein oder 1 grosses […]

Zutaten:
1 Packung fertiger Pizzateig, 1 Zwiebel, 1 El getrockneter Thymian, 100 g CHAVROUX ZiegenfrischKäse, 130 g Brunch Paprika/Peperoni 1. Pizzateig zubereiten, 4 Kreise von ca. 12 cm Durchmesser ausrollen, mit Brunch bestreichen, fein geschnittene Zwiebel und Thymian darüberstreuen.

2. CHAVROUX ZiegenfrischKäse auf die Pizzen geben, im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten […]

Zutaten:
1 Packung Pizza Kit von Knack & Back, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Glas TomatenSauce (400 g), 2 El Olivenöl, 1 Tl Zucker, 1 Tl getrockneter Oregano, Salz, Pfeffer, 70 g Ringsalami 50 g schwarze Oliven, 100 g Mozzarella
Zubereitung:

1. Die Hälfte von 1 Zwiebel in dünne Ringe hobeln, die andere Hälfte fein […]

Zutaten:
1 Zwiebel, 1 Packung fertiger Pizzateig, 1-2 El Olivenöl, 1/2 Bund Dill, 1 Bund Schnittlauch, 250 g Chavroux ZiegenfrischKäse, schwarzer Pfeffer, 300 g RäucherLachs (in dünnen Scheiben), 2 El Keta-Kaviar, 100 g Jarlsberg-Käse (gerieben)

1. Den Ofen auf 250 Grad vorheizen (Umluft 225 Grad). Die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Den Teig halbieren und […]

Zutaten:
340 g Mehl und etwas Mehl zum Ausrollen, 7 g frische Hefe, 200 ml lauwarmes Wasser , 1 TL Meersalz , 1 TL Zucker, 15 ml Olivenöl, 250 g passierte Tomaten, 1/2 TL Zucker, 1 TL Meersalz Für den Belag: 2 Dosen ThunFisch im eigenen Saft, 1/2 rote Zwiebel, schwarze Oliven, 150 g Mozzarella […]

Zutaten:
800 g fertiger Brötchenteig, 200 g fertige TomatenSauce, 200 g PizzaKäse, 6 Scheiben Tomaten, 6 Scheiben Zucchini, 6 Scheiben Speck, 1 El Olivenöl, 6 Tl Pesto (grün), 1 Tl Oregano 1. Brötchenteig etwas ausrollen, Das Muffin-Backblech mit dem Olivenöl einstreichen und den Teig in die einzelnen Formen legen.

2. Ca. 1 Teelöffel TomatenSauce pro […]