Zutaten:
125 g Leibniz ButterKekse, 50 g Butter (mehr für die Form), 150 g Heidelbeeren (aus dem Glas), 200 g Zucker, 400 g Magerquark, 250
Super Dickmann’s-Torte (Zutaten für 12 Stücke)
Zutaten:
6 Eier, 120 g Zucker, 80 g Mehl, 60 g Speisestärke, 1 Tl Backpulver, 12 Super Dickmann`s, 500 g Magerquark, 400 ml Sahne Den
Joghurt-Dattel-Nuss-Muffins
Zutaten:
1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Tasse (60 g) gehackte Walnüsse, 1 Tasse
Apfel-Zimt Muffins
Zutaten:
120 g Weizenvollkornmehl, 140 g Weizenmehl, 2 El Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1/4 Tl Salz, 1 El Zimt, 1 El Vanillezucker, 2 Eier, 85
Walnuss-Feigen Muffins
Zutaten:
50 g Instant-Haferflocken, 80 g Weizenmehl (Type 405), 1 1/2 Tl Backpulver, 1 Msp. Natron, 1 Msp. Nelkenpulver, 1 Msp. Kardamom, 1 Msp. Zimt,
Orangen-Dattel-Nuss-Muffins
Zutaten:
1 1/2 Tassen (180 g) Vollkornmehl, 1 1/2 Tassen (210 g) Weissmehl, 2 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1 Teel. gem. Zimt, 1/2
Ingwer-Gewürz-Muffins
Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 1 Teel. Backpulver, 1 Teel. Natron, 1 Teel. ger. Ingwer, 3/4 Teel. gem. Zimt,
Gewürz-Kuchen-Muffins, Rezept des Monats
Zutaten:
1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1 Teel. Natron, 1 Teel. gem. Zimt, 1/2 Teel. ger.
Schokohexen (für ca. 60 Stück)
Zutaten:
100 g Rosinen, 125 g weisse VollmilchSchokolade, 1 Ei, 60 g Sanella, 100 g Zucker, Mark von 2 Vanilleschoten, 200 g Mehl, 1/2 Tl
Zimt-Muffins (für ca. 12 Stück)
Zutaten:
50 g gemahlene Haselnüsse, 145 g weiche Butter, 150 g brauner Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Tl Zimt, 1 Tl gemahlener Ingwer, 1 Prise