Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Teel. gem. Zimt, 3/4 Tasse (90 g) gehackte Walnüsse, 1 Ei, 1/4 Tasse (45 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1/3 Tasse (100 g/90 ml) Ahornsirup, 1/4 Teel. Bittermandel-Backaroma, 3/4-1 Tasse (180-240 […]

Zutaten:
1/2 Tasse (30 g) Weizenkleie, 1/4 Tasse (60 g) Buttermilch, 1 Tasse (250 g) Magermilchjoghurt, 3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 3/4 Tasse (90 g) gehackte Pecan- oder Walnüsse, 1 Ei, 1/4 Tasse (45 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) […]

Zutaten:
3/4 Tasse (70 g) feine Haferflocken, 3/4-1 Tasse (180-240 g) Buttermilch, 1 1/2 Tassen (190 g) Hafermehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1 Ei, 1/2 Tasse (90 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1/4 Tasse (75 g/65 ml) Ahornsirup, 1/4 Teel. Bittermandel-Backaroma 1. Den Backofen auf 180 Grad […]

Zutaten:
1/2 Tasse (60 g) Vollkornmehl, 1/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1 Teel. gem. Zimt, 3/4 Tasse (90 g) gehackte Pecan- oder Walnüsse, 2 Eier, 2/3 Tasse (200 g/180 ml) Ahornsirup, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1/3 Tasse (80 g) Buttermilch, 1 1/4 Tassen (300 g) zerdrückte reife Bananen […]

Zutaten:
3/4 Tasse (45 g) Weizenkleie, 1 1/4 Tassen (300 g) Buttermilch, 1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Tasse (60 g) gehackte Walnüsse, 1 Ei, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 3/4 Tasse (225 g/200 ml) Ahornsirup, 1/2 Teel. Bittermandel-Backaroma Für den Belag: je eine […]

Zutaten:
 Für den Teig:  25 g Edelbitter-Schokolade, 100 g Mehl, 2 El Zucker, 1 Ei, 300 ml Milch, Öl, 100 g Cashew-Kerne, 50 ml Ahornsirup, 8 Kugeln Vanilleeis Für die Sauce: 125 ml Sahne, 75 ml Milch, 100 g Edelbitter-Schokolade Zutaten:
Für die Crepes: Schokolade zerkleinern, im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Mehl in eine Schüssel […]

Zutaten:
150 ml Ahornsirup, 1 Ei, 80 ml Biskin Reines Pflanzenöl, 200 g Magermilch-Joghurt, 170 g Weizenmehl, 150 g Cranberry-Biomüsli, 50 g getrocknete Goji-Beeren von päx, 50 g gehackte Walnüsse, 2 Tl Backpulver, 1 Tl Natron   Backofen vorheizen. Ahornsirup mit Ei, Biskin sowie Joghurt aufschlagen. Nach und nach restliche Zutaten unterziehen. Ein Muffinblech mit […]