Zutaten:
6 TK Blätterteigplatten, 6 El Brunch Classic, 6 Aprikosen- oder Pfirsichhälften (aus der Dose), 100 ml Ei, Ei, Ei Verporten Eierlikör, 6 El rote Beeren, 1 Muffinblech, Papierförmchen oder Butter (zum einfetten)   Vorbereiten: Muffinblech einfetten oder Papierförmchen vorbereiten. Runde Blätterteigscheiben mit einem Durchmesser von 10 cm ausstechen. Den Backofen auf 200 grad vorheizen.  […]

Zutaten:
5 Kapern, 3 Sardellen, 2-3 CocktailTomaten, 2 El Schnittlauchröllchen, 5 El CocktailSauce, 30 g Butter, 200 g Brunch Classic, 7 Baguettescheiben, etwas Schnittlauch Vorbereiten: Kapern und Sardellen fein hacken, die Tomaten waschen und in Spalten schneiden.  Zubereiten: Kapern, Sardellen und die Schnittlauchröllchen unter die CocktailSauce rühren. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die […]

Zutaten:
2 geräucherte Forellenfilets, 200 g Brunch Classic, 1 El Schnittlauchröllchen, etwas FeldSalat Vorbereiten: Die Forellenfilets mit der Gabel zerdrücken.  Zubereiten: Die Schnittlauchröllchen und den Brunch Classic unter die zerdrückten Forellenfilets rühren und auf dem FeldSalat anrichten. 

Zutaten:
1 Packung Croissantteig von Knack & Back (aus dem Kühlregal), 6 El Brunch Classic, 1 Banane, 6 Scheiben PutenSchinken oder roher Schinken Vorbereiten: Die Croissants nach Packungsaufschrift einrollen und in Dreiecke trennen. Die Banane in dünne Scheiben schneiden und den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zubereiten: Je 1 El Brunch Classic auf ein Croissant […]

Zutaten:
500 g Kartoffeln, 1 GewürzGurke, 1 Priese Salz, 3 El Brunch Classic, 1 Ei, 1 Zwiebel  Zuerst werden die Kartoffeln gekocht, danach geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Dann wird das Ei und die Zwiebel geschält und geschnitten und alles zu den Kartoffeln in eine Schüssel getan. Danach werden die restlichen Zutaten in die […]

Zutaten:
Butter (für die Form), 2 Eier, 2 Eier, 175 g Butter, 100 g Puderzucker, 150 g Mehl, 50 g Zartbitter-Kuvertüre, 50 g Marzipan, 50 g Amarena-Kirschen, 40 g gemahlene Mandeln, 30 g Speisestärke, 125 g Sahne, Kirschsirup und Amarena-Kirschen (zum Garnieren)

1. Das Muffin-Blech einfetten. Die Eier trennen. 100 g Butter mit 80 g […]

Zutaten:
500 g Zucchini, 200 g Möhren, 2-3 Zwiebeln, 2 Kartoffeln, 1/2 l Gemüsebrühe, 200 g Brunch Paprika/Peperoni, 100 g Brunch Classic, Kräutersalz, Pfeffer, Muskat, Pikata, Cayennepfeffer 1. Gemüse waschen und kleinschneiden.

2. ca. 15-20 Minuten kochen.

3. Alles pürieren.

4. Brunch dazugeben und gut abschmecken!

Zutaten:
1-2 Stangen Lauch, 200 g Brunch Classic, 100 g Butter, Kräutersalz, Pfeffer, Muskatnuss, etwas Wasser  Lauch gut waschen – in kleine Stücke schneiden und in wenig Wasser dünsten, danach pürieren. Mit Brunch, Butter und Gewürzen abschmecken.

Zutaten:
200 g Kartoffeln, 250 g Lauch, 1 Zwiebel, 2 El Öl, 200 g Brunch Classic 1. Kartoffeln und Zwiebeln würfeln. Lauch in Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Gemüse andünsten.

2. Brühe dazugiessen, aufkochen und ca. 20 Minuten garen. Topf von der Herdplatte nehmen.

3. Brunch hinzugeben. Suppe fein pürieren und nochmals erwärmen. […]