Zutaten:
Käsekugeln: 100 g weiche Butter, 1 El Paprikapulver, 100 g Noord Hollander Premium-Gouda Cremig Mild (gerieben), Salz, Pfeffer, 1 Scheibe Pumpernickel, gehackte Kräuter, Paprikapulver
Beerenmarmelade (Zutaten für 2-3 Gläser a 250 ml)
Zutaten:
500 g frische Beeren (Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren), 250 g Gelierzucker (2:1), Schale und Saft von 1 unbehandelten Zitrone, 1 Päckchen Vanillezucker, jeweils 1 Priese
Obstsalat
Zutaten:
4 Kiwis, 2 Nektarinen, 2 El Zucker, 6 El Apfelsinensaft, 1 Schale Erdbeeren Alle Früchte klein schneiden und mit dem Zucker und dem Apfelsaft
Crostata di fragole, Mürbeteigkuchen mit marinierten Erdbeeren (für 10-12 Personen)
Zutaten:
Für den Teig: 300 g Mehl, 100 g Zucker, 1 Ei, 1 Eigelb, 250 g Butter Für den Belag: 800 g Erdbeeren, abgeriebene Schale
Beeren-Crumble (für 10 Personen)
Zutaten:
300 g Knuspermüsli, 200 g brauner Zucker, 100 g gemahlene Mandeln, 100 g Weizen-Vollkornmehl, 250 g Butter, 1 Kg Erdbeeren frisch oder TK, je
Red Sweetje (für 1 Person)
50 g Erdbeeren, 2 cl Grenadine, Ginger Ale zum auffüllen, Erdbeeren zum Dekorieren Erdbeeren putzen und im Mixer mit Grenadine pürieren, in ein Glas geben
WeiterlesenBärenstarker Beerenquark (für 4 Personen)
Zutaten:
500 g Magerquark 150 g Joghurt (3,5 % Fett) 600 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt) 3 El flüssigen Honig 1 Tl Zitronensaft 125 g
Erdbeermilch
375 g Erdbeeren TK oder Frisch 3 El Zucker 1 Vanillezucker im Mix 1/2 Zitronensaft pürrieren 1 l Milch langsam dazugiessen unter Rühren! Tipp: Anstelle
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