Zutaten:
Käsekugeln: 100 g weiche Butter, 1 El Paprikapulver, 100 g Noord Hollander Premium-Gouda Cremig Mild (gerieben), Salz, Pfeffer, 1 Scheibe Pumpernickel, gehackte Kräuter, Paprikapulver Käsehäppchen: 100 g weiche Butter, 100 g Noord Hollander Premium-Gouda Cremig Mild (gerieben), 1 El gehackte Kräuter, 2 Tl Paprikapulver, 4 Scheiben Pumpernickel Käsespiesse: Noord Hollander Premium-Gouda Cremig Mild (200 […]

Zutaten:
500 g frische Beeren (Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren), 250 g Gelierzucker (2:1), Schale und Saft von 1 unbehandelten Zitrone, 1 Päckchen Vanillezucker, jeweils 1 Priese Zimt und Nelkenpulver Die Beeren verlesen, wenn nötig waschen und putzen. Mit Gelierzucker, Zitronensaft- und schale, Vanillezucker und den Gewürzen vermischen. Das Ganze ca. 15 Minuten mit dem Pürierstab pürieren, […]

Zutaten:
4 Kiwis, 2 Nektarinen, 2 El Zucker, 6 El Apfelsinensaft, 1 Schale Erdbeeren  Alle Früchte klein schneiden und mit dem Zucker und dem Apfelsaft vermengen. 

Zutaten:
Für den Teig: 300 g Mehl, 100 g Zucker, 1 Ei, 1 Eigelb, 250 g Butter Für den Belag: 800 g Erdbeeren, abgeriebene Schale von je 1 Orange und Zitrone, 2 El Zucker, 3 cl Vin Santo, 3 cl Grand Manier, 4 El gehackte Mandeln, 4 El Erdbeerkonfitüre,  Ausserdem: Butter und Mehl für die […]

Zutaten:
300 g Knuspermüsli, 200 g brauner Zucker, 100 g gemahlene Mandeln, 100 g Weizen-Vollkornmehl, 250 g Butter, 1 Kg Erdbeeren frisch oder TK, je nach Saison können es auch Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren oder schwarze Johannisbeeren sein, 100 g gestiftete Mandeln  Für die Streusel Knuspermüsli, Zucker, Mandeln sowie Mehl mischen. Butter schmelzen und langsam dazugiessen. […]

50 g Erdbeeren, 2 cl Grenadine, Ginger Ale zum auffüllen, Erdbeeren zum Dekorieren Erdbeeren putzen und im Mixer mit Grenadine pürieren, in ein Glas geben und mit eiskaltem Ginger Ale auffüllen. Eine kleine Erdbeere zur Dekoration an den Glasrand kleben.

Zutaten:
500 g Magerquark 150 g Joghurt (3,5 % Fett) 600 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt) 3 El flüssigen Honig 1 Tl Zitronensaft 125 g Sahne evtl. 50 g gehackte Pistazienkerne 2-3 Schüsseln 1. Wenn Du gefrorene Beeren verwendest, nimmst Du sie am besten am Abend vorher aus dem Tiefkühlfach und lässt sie über Nacht […]

375 g Erdbeeren TK oder Frisch 3 El Zucker 1 Vanillezucker im Mix 1/2 Zitronensaft pürrieren 1 l Milch langsam dazugiessen unter Rühren! Tipp: Anstelle der Erdbeeren können auch andere Früchte wie z. b. 2 Bananen genommen werden.