Zutaten:
500 g Mehl, 40 g Hefe, 1 Priese Zucker, 8 El Olivenöl, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Tl Oregano, Salz, Pfeffer, 1 Packung passierte
Windbeutel mit Avocadomus und Oliven
Zutaten:
Für den Teig: 50 g Butter oder Margarine, 1/4 Tl Salz, 150 g Mehl, 3 Eier, Fett und Mehl (für das Blech) Für die
Olivenkuchen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1 Dose Sardinen (in Öl), 2 Eier, 80 g Mehl, 250 ml MIlch, 100 g frisch geriebener Gruyere, 350 g grüne Oliven, etwas Butter
Kartoffel-Oliven-Focaccia (Rezept des Monats)
Zutaten:
500 g mehlig kochende Kartoffeln (ungeschält), 600 g Weizenmehl Type 405 oder italienisches Mehl tipo 00 (falls erforderlich mehr), 1/2 Tl feines Meersalz, 25