Geeiste Gurkensuppe mit Joghurt (Zutaten für 4 Personen)

März 21, 2024 benjamin Suppen, Vegetarisches

Zutaten:
2 Salat Gurken, 2 Avocados, 3 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 l Gemüsebrühe, 1 El Zitronensaft, 250 g Magermilchjoghurt, 250 ml Buttermilch, Salz, Cayennepfeffer, Kreuzkümmelpulver, 1

Vegetarische Möhren-Gurken-Rolle (für 4 Personen)

Januar 26, 2012 benjamin Reisgerichte, Sushi-Rezepte

Zutaten:
300 g Bio-Salat Gurke, 1 Möhre, 20 g Butter, 1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer, 2 Nori-Blätter, 240 g Sushi-Reis (gekocht), 1/2 Tl Wasabipaste, SojaSauce (nach

Gebratene Lachswürfel auf Gurkensalat (für 4 Personen)

Januar 24, 2012 benjamin Alle Rezepte, Salat

Zutaten:
1 Bio-Salat Gurke, Saft von 1/2 Zitrone, 150 g Creme fraiche, 1 Tl scharfe ChiliSauce (Sriracha), Salz, Pfeffer, 300 g Lachsfilet (ohne Haut und Gräten),