Posts Tagged ‘Limettensaft’

Erdbeerkuchen mit Limettencreme (Zutaten für 1 Springform, 26 cm Durchmesser)

Zutaten:
Butter (für die Form), 6 Eier, 175 g Zucker, 150 g Mehl, 90 g zerlassene Butter, 200 g Mascarpone, 1 El Puderzucker, abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Limetten, 1 El Limettensaft, 750 g frische Erdbeeren, Puderzucker (zum Bestäuben), Minzeblätter (für die Deko)

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Springform einfetten. Die Eier […]

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Kokostorte mit Limettenkäsecreme (für 8 Personen)

Zutaten:
250 g Mehl, 1 1/2 Tl Backpulver, 200 g Zucker, 250 g weiche Butter, 4 Eier, 50 g Kokosraspel, abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette, 2 El Limettensaft Für die KäseCreme: 100 g Puderzucker, abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette, 2 El Limettensaft, 200 g FrischKäse natur, geröstete Kokosraspel (zum Bestreuen)

1. Den Backofen auf 180 […]

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Lachs-Ingwer-Limetten-Butter (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
100 g RäucherLachs, 100 g weiche Butter, 25 g frischer Ingwer (geschält und gerieben), fein geriebene Schale 1 Limette (zusatzl. 1 El Saft), 2 El fein gehackte Petersilie oder Kerbel, reichlich schwarzer Pfeffer 1. RäucherLachs in kleine Stücke schneiden und mit Butter, Ingwer, Limettenschale und -saft, Petersilie oder Kerbel und reichlich Pfeffer in eine […]

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Kiba-Schoko-Drink (für 2 Gläser)

Zutaten:
1 Banane, 250 ml Kirschsaft, 30 g Schokomüsli, Limettensaft Banane, Kirschsaft und Müsli mit dem Mixstab pürieren. Nach Belieben mit Zitronensaft abschmecken und servieren. 

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Reissalat mit Garnelen (für 4 Personen)

Zutaten:
500 g ORYZA Milchreis, 350 g gekochte Garnelen (ausgelöst), 100 g Cranberries, 100 g Sojasprossen, 4 FrühlingsZwiebeln (in Ringen), 25 g gehobelte Mandeln, 1 El frisch gehackte Minze Dressing: 1 El natives Olivenöl extra, 2 El Limettensaft, 1 Knoblauchzehe (zerdrückt), 1 Tl klarer Honig, Salz, Pfeffer 1. Den Reis in einem grossen Topf mit leicht […]

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Cool Kiwi (für 1 Person)

2 cl Kiwisirup, 2 cl Limettensaft, Ginger Ale zum auffüllen, 1/2 Bio-Limette unter Rühren mit Eiswürfeln mischen, in ein Glas abseihen und mit eiskaltem Ginger Ale auffüllen. Bio-Limette in Stücke schneiden und dazugeben.

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