Tomaten-Zucchini-Kuchen
Zutaten:
10 g Hefe, 250 g Weizenmehl, 70 g lauwarmes flüssiges vegetarisches Schmalz, vegetarisches Schmalz (für das Blech), 500 g passierte Tomaten (aus der Packung), 500 g Zucchini, 80 g Emmentaler (gerieben), 2 Eier, 100 g Creme fraiche, 1 El Majoran, 1 Thymian 1. Hefe mit ca. 150 ml lauwarmem Wasser verrühren. Mehl in eine […]