Zutaten:
Für den Hefeteig: 300 g Mehl, 20 g Hefe, 1/8 l lauwarmes Wasser, 1/2 Tl Salz, 2 El Olivenöl Für den Belag: 1 Dose ThunFisch (in Wasser, 180 g Abtropfgewicht), 1/2 gelbe Paprikaschote, 1/2 grüne Paprikaschote, 1 Zwiebel, 1 Mozzarella Rolle Classic (250 g), 250 g passierte Tomaten (aus der Packung), 10 schwarze Oliven, […]

Zutaten:
Hefeteig: 250 g Mehl, 25 g Hefe, Salz, 4 El Olivenöl, 1/8 l lauwarmes Wasser TomatenSauce: 400 g passierte Tomaten (aus der Packung), 2 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1/2 Tl Zucker, 1 Tl getrockneter Thymian, 1/2 Tl getrockneter Oregano, 2 Knoblauchzehen Belag: 150 g gekochter Schinken, 6 Sardellenfilets, 100 g schwarze Oliven, 10 Artischockenherzen […]

Zutaten:
1 Packung Pizza Kit von Knack & Back, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Glas TomatenSauce (400 g), 2 El Olivenöl, 1 Tl Zucker, 1 Tl getrockneter Oregano, Salz, Pfeffer, 70 g Ringsalami 50 g schwarze Oliven, 100 g Mozzarella
Zubereitung:

1. Die Hälfte von 1 Zwiebel in dünne Ringe hobeln, die andere Hälfte fein […]

Zutaten:
800 g fertiger Brötchenteig, 200 g fertige TomatenSauce, 200 g PizzaKäse, 6 Scheiben Tomaten, 6 Scheiben Zucchini, 6 Scheiben Speck, 1 El Olivenöl, 6 Tl Pesto (grün), 1 Tl Oregano 1. Brötchenteig etwas ausrollen, Das Muffin-Backblech mit dem Olivenöl einstreichen und den Teig in die einzelnen Formen legen.

2. Ca. 1 Teelöffel TomatenSauce pro […]

Zutaten:
500 g gekochter Schinken, 300 g Gouda, 2 Bund Schnittlauch, 1 Zwiebel, 100 g weiche Butter, 150 g Magermilchjoghurt, 200 g Sahne, Salz, Pfeffer, 6 Knack und Back Sonntags-Brötchen 1. Schinken würfeln. Käse reiben. Schnittlauch und Zwiebel hacken. Alles mit Butter, Joghurt und Sahne mischen. Würzen.

2. Brötchen im Ofen nach Packungsanweisung aufbacken und […]

Zutaten:
1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 2 Teel Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Teel. Salz, 1 Teel. getrocknete Zwiebel, 1/2 Teel. Oregano, 1/8 Teel. gehackte Knoblauchzehe, 1 Tasse (125 g) gewürfelter Mozzarella, 1/2 Tasse (40 g) geriebener ParmesanKäse, 1 grosse (120 g) grüne Paprikaschote (fein geschnitten), 1 Ei, 1/4 Tasse […]

Zutaten:
350 g Roggenmehl, 150 g Weizenmehl, 1 Päckchen Trockenhefe, Salz, 11 El Olivenöl, 1 Zwiebel (fein gewürfelt), 2 Knoblauchzehen (fein gehackt), 1 Packung passierte Tomaten (400 g), Cayennepfeffer, Zucker, 1 Zucchini, je 1 gelbe und 1 rote Paprika (halbiert, entkernt und in Streifen geschnitten), Mehl (für die Arbeitsfläche), 100 g getrocknete Tomaten (in Öl […]

Zutaten:
2 Schweineschnitzel, 4 El TeriyakiSauce, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 rote Paprikaschote, 3 El Öl, 1 Dose Mungobohnenkeimlinge, 2 El Ananasstücke, Salz, Pfeffer, 1/2 Tl Chinagewürz, 1 Packung Pizzateig (Fertigprodukt), 1 Ei 1. Schnitzel mit kaltem Wasser abwaschen, trockentupfen. In feine Streifen schneiden und in der TeriyakiSauce marinieren. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein […]

Zutaten:
1 Brokkoli, 3 grüne Lauchblätter, Grün von 1 Kohlrabi, 2 Möhren, 2 El Öl, Salz, 1 Stange Lauch, 3 rote Paprikaschoten, 225 g Polenta, Öl (für das Blech), 3 Scheiben Knäckebrot, 5 El Olivenöl 1. Brokkoli in Röschen teilen. Lauch- und Kohlrabiblätter sowie Brokkoliröschen waschen. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Gemüse in einem […]

Zutaten:
750 g mehlig kochende Kartoffeln, Salz, 5 El Olivenöl, 750 g passierte Tomaten 8aus der Packung), 10 eigelegte Sardellenfilets, 2 Knoblauchzehen, 300 g Mozzarella, 50 g Mehl, Pfeffer 8aus der Mühle), 100 g schwarze Oliven, 1 El frischer Oregano 1. Kartoffeln waschen, in der Schale garen. Noch heiss pellen und durch die Presse drücken. […]