Zutaten:
500 g ORYZA Milchreis, 300 ml Wasser, 1 El Speisestärke, 600 ml Vollmilch, 100 g Brombeeren, 100 g getrocknete Aprikosen, 80 g Feinzucker, 5
Würziger Reispudding (für 4 Personen)
Zutaten:
400 ml Kokosmilch, 150 ml Milch, 50 g brauner Zucker, 500 g ORYZA Risotto & Paella-Reis, 2 Tl Lebkuchengewürzmischung, 100 g Marzipanrohmasse, 100 g
Gebackener Reispudding (für 4 Personen)
Zutaten:
1 El Butter (zum Einfetten), 90 g helle Rosinen, 5 El Feinzucker, 500 g ORYZA Idealreis, 1,25 ml Milch, 5 Tropfen Vanillearoma, abgeriebene Schale
Spanischer Reispudding (für 4-6 Personen)
Zutaten:
1 Granatapfel, 1 Zitrone, 1 l Milch, 500 g ORYZA Idealreis, 100 g Feinzucker, 100 g Blaumohn, 1 Vanilleschote (halbiert), 1 Priese Salz, 125
Gewürzreis (für 4 Personen)
Zutaten:
175 g Basmati-Reis, 600 ml Wasser, 2 Gewürznelken, 4 Kardamomkapseln (leicht zerstossen), 1 Zimtstange, 1 Priese Safranfäden (leicht zerstossen), Salz, 2 El Limettensaft, 1
Reis mit schwarzen Bohnen (für 4 Personen)
Zutaten:
1 Zwiebel (gehackt), 5 Knoblauchzehen (zerdrückt), 225 ml Gemüsebrühe, 2 El Pflanzenöl, 175 g Langkornreis, 250 ml Kochflüssigkeit von schwarzen Bohnen, einige schwarze Bohnen
Grüner Reis (für 4 Personen)
Zutaten:
1 Zwiebel (ungeschält und halbiert), 6-8 grosse Knoblauchzehen (mit Schale), 1 grosse grüne Chili, 1 grüne Paprika, 1 Bund frischer Koriander (gehackt), 125 ml
Reis mit Limettensaft (für 4 Personen)
Zutaten:
2 El Pflanzenöl, 1 kleine Zwiebel (fein gehackt), 3 Knoblauchzehen (zerdrückt), 175 g Langkornreis, 450 ml Gemüsebrühe, Saft von 1 Limette, 1 El frisch
Gebratener Reis mit Omelettschnecken (für 4 Personen)
Zutaten:
2 El Erdnussöl, 1 Ei mit 1 Tl Wasser verquirlt, 1 Knoblauchzehe (fein gehackt), 1 kleine Zwiebel (gehackt), 1 El Currypaste aus dem Currypasten-Set
Gebratener Gemüsereis mit Ei & Knusperzwiebeln (für 4 Personen)
Zutaten:
4 El Erdnussöl, 2 Knoblauchzehen (fein gehackt), 2 frische rote Chilis (entkernt und gehackt), 150 g Champignons (in Scheiben), 50 g Zuckererbsen (halbiert), 50