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Benjamin's Project

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Kategorie: Kuchen & Torten

Orangen-Mandelkuchen

Juni 17, 2009 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
150 g Butter, 250 g Honig, 6 Eier, 1 Priese Salz, abgeriebene Schale von 1 Orange, 2 El Schmand, 50 g Quinoa von Farmers

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Acht-Schätze-Reiskuchen (für 6-8 Personen)

Juni 16, 2009 benjamin Desserts, Kuchen & Torten, Reisgerichte

Zutaten:
225 g Klebreis (2 Std. in kaltem Wasser eingeweicht), 100 g Feinzucker, 25 g Vegetarischer Schmalz, 2 getrocknete Kumquats oder andere Trockenfrüchte (fein gehackt),

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Kanadische Törtchen (Zutaten für 12 Stück)

Juni 8, 2009 benjamin Kuchen & Torten, Muffins

Zutaten:
150 ml Ahornsirup, 1 Ei, 80 ml Biskin Reines Pflanzenöl, 200 g Magermilch-Joghurt, 170 g Weizenmehl, 150 g Cranberry-Biomüsli, 50 g getrocknete Goji-Beeren von

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Schoko-Walnuss-Törtchen (Zutaten für 12 Stück)

Juni 8, 2009 benjamin Kuchen & Torten, Muffins

Zutaten:
150 g Butter, 125 g Zucker, 1 Päck. Vanillezucker, 3 Eier, 200 g Weizenmehl, 2 1/2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 125 g Multikorn-Knusper-Schoko

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Pfirsich-Melba Schleifen (für ca. 30 Stück)

Mai 24, 2009 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
500 g Weizenmehl, 300 g Pfirsich-Melba-Müsli, 1 Würfel Hefe, 250 ml Vollmilch, 100 g Zucker, 3 Eier, 200 g Butter, 1 Eigelb, 2 El

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Karamell-Törtchen (für 12 Stück)

Mai 20, 2009 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
1 Ei, 50 g brauner oder weisser Zucker, 150 g Vollmilch-Joghurt, 50 ml Biskin Reines Pflanzenöl, 150 g Weizenmehl, 1 1/2 Tl Backpulver, 1/2

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Knusper Honig-Ecken (Zutaten für 32 Stück)

Mai 10, 2009 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
300 g Weizenmehl, 100 g Knusper-Honig-Nuss Müsli, 200 g Butter, 80 g flüssiger Honig, 1 Ei, 1 priese Jodsalz, 25 g geschmolzene Zartbitter-Kuvertüre, 25

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Schoko-Kirsch Buchteln (für 4 Personen)

Mai 10, 2009 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
200 g Weizenmehl, 100 g Schoko-Kirsch Müsli, 2 Päckchen Trockenhefe, 25 g Zucker, 2 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 125 ml Vollmilch,

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Bunte Obsttorte mit Vanillecreme

April 27, 2009 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
1 fertiger Tortenboden, 1 Päckchen Vanillepudding, 1 Päckchen klarer Tortenguss, ca. 600 g frische Früchte und Beeren nach Wunsch z.B. 1 gr. Dose oder

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Melonentorte

April 22, 2009 benjamin Kuchen & Torten

4 Eier, 250 g Zucker 200 ml Öl, 200 ml Grapefruitsaft 3 El Kakaopulver, 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1/2 reife Cantaloup-Melone 1/2 reife

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