Zutaten:
1 gr. Dose geschälte Tomaten 8-10 Champignons (ca. 250 g) 1-2 Mozzarella–Käse 200 g vorgekochte Lasagneblätter 250 ml Sahne 1 Ei 150 g Parmesan–Käse, am besten frisch gerieben 150 ml trockenen Weisswein (ersatzweise 1 Tl Instant-Brühe in 150 ml Wasserauflösen) 1 Bund Basilikum etwas Öl zum Einfetten der Form Salz, Pfeffer, Muskat Schüssel, scharfes […]

Zutaten:
500 g Tomaten 1-2 Mozzarella–Käse 2-3 El Olivenöl 1 Bund Basilikum 1 Ciabatta-Brot Salz, Pfeffer aus der Mühle Flache Schüssel, Messer mit Säge (Tomatenmesser)

1. Die Tomaten in Scheibenschneiden und auf einem grossen Teller oder einer Platte verteilen. Danach salzen und pfeffern. Anschliessend verteilst Du das Öl gleichmässig über die Tomatenscheiben.

2. Den Mozzarella–Käse […]

Zutaten:
2 Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Bund Basilikum 1 kleine Zwiebel 100 g Mozzarella 250 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1/4 Tl Salz schwarzer Pfeffer 2 Eier 80 ml neutrales Öl 1/4 l Milch Zum Bestreuen: 2 El gehacktes Basilikum Für die Muffinform: 1 El Butteroder Papierförmchen verwenden, […]

Zutaten für 1 Person: 6 Tomaten , 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Tl Pflanzenöl, 1 El gehacktes Basilikum, 1 El gehackte Petersilie, 150 ml Gemüsebrühe (Instant), 1 El Schmand, 100g gegarte geschälte Garnelen (TK oder in der Schale), 1 El Tomatenmark, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1 Brötchen, 1 Obst für 0 Points (z. b. Guave)1. […]