Zutaten:
200 g Baconstreifen, 400 g schwäbische Schupfnudeln, 1 rote Zwiebel, 190 g frische Champignons (ganze Köpfe), 190 g frische breite grüne Bohnen, 1/2 Bund
Fleisch-Champignon-Torte
Zutaten:
450 g Blätterteig (tiefgekühlt), 2 Zwiebeln, 500 g frische Champignons, 1 Bund Petersilie, 1 Knoblauchzehe, 1 El Butter oder Margarine, 1 altbackenes Brötchen, 650
Hühnerfrikassee mit grünem Spargel, Champignons und Risi Bisi (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
Hühnerfrikassee: 6 Hühnerkeulen (ohne Haut), Salz, Pfeffer, Mehl, 250 g weisse Champignons, 500 ml Instant-Gemüsebrühe, 100 ml Weisswein, 1 Becher Creme fraiche, etwas Zitronensaft,
Gebratenes Gemüse mit Honig (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
100 g nicht sauer eingelegte Maiskölbchen (aus der Dose), 2 FrühlingsZwiebeln, je 1 rote und 1 grüne Paprikaschote, 100 g Champignons, 2 Knoblauchzehen, 10