Zutaten:
4 ThunFisch-Steaks, 2 El SojaSauce, 1 El Sherry, 3 El Zitronensaft, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, je 1 rote und gelbe Paprika, 250 g Zucchini,
Grillsteaks mit Balsamico-Rosmarin-Butter (für 4 Personen)
Zutaten:
300 ml Balsamessig, 2 Tl schwarze Pfefferkörner, 2 Tl Honig, 2 El frisch gehackte Rosmarinnadeln, 150 g ungesalzene Butter, 4 Rindersteaks, 2 El Olivenöl,
Minutensteaks mit scharfer Sojasauce und Kressesalat (für 4 Personen)
Zutaten:
110 ml SojaSauce, 60 ml Orangensaft, 1 El Honig, 1/2 rote Chilischote, 50 ml Sonnenblumenöl, 8 kleine Rump- oder Hüftsteaks vom Rind (a 60