Tomaten-Shooter (für 4 Personen)
Zutaten:
2 kg StrauchTomaten, 1/2 Chilischote, 1 El Salz, 1 El Zucker, 4 KirschTomaten, 4 Scheiben Bacon, Pfeffer, 2 El Olivenöl 1. Die Tomaten waschen und die Stielansätze entfernen. Die Früchte grob zerkleinern und im Mixer oder mit dem Stabmixer in einer Schüssel pürieren. Ein Mulltuch in ein Sieb legen, das Sieb auf eine Schüssel […]