Zutaten:
75 g Rausch Madanga Edel-Vollmilch 39 %, 50 g Rausch Noumea Edel-Vollmilch 35 %, 100 g Butter, 150 g Weihnachtsgebäck (Reste, z.B. Spekulatius, Vanillekipferl,
Weihnachtsgugelhupf (für 16 Stücke)
Zutaten:
175 ml Milch, 35 g Trockenhefe, 400 g Mehl, Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 g getrocknete Aprikosen, 50 g Rosinen, 175 g Butter, 175
Weihnachtsmuffins mit Schokoladencreme (für ca. 12 Stück)
Zutaten:
Für den Rührteig: 100 g weiche Butter, 175 g Zucker, 2 Eier, 1-2 Tl Vanillezucker, Salz, 250 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 180 ml
Weihnachts-Cake-Pops (für ca. 24 Stück)
Zutaten:
8 Scheiben fester Rührkuchen (nach Geschmack z.B. Gewürzkuchen, Schokoladen- oder Marmorkuchen a ca. 2 cm dicke), 50 g weisse Candy Melts, ca. 4 Tl
Weihnachtlicher Panettone (für ca. 20 Stücke)
Zutaten:
1 Bio-Zitrone, 40 g Hefe, 50 g Zucker, 6 Eigelbe, 1 Tl Vanillearoma, 1/2 Tl Salz, 300 g Mehl, 100 g Butter + 50
Weihnachtswhoopies (für 10-12 Stück)
Zutaten:
225 g Rausch Madanga 39% Vollmilch Schokolade, 100 g Butter, 3 Eier, 180 g Zucker, 225 g Mehl, 3 El Kakaopulver, 1/2 Tl Zimt,
Weihnachtsbäumchen (für ca. 50 Stück)
Zutaten:
250 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 150 g brauner Zucker, 1 Prise Salz, 1 Msp. Kardamom (gemahlen), 1 Msp. Gewürznelke (gemahlen), 1 Tl Zimt,
Weihnachtsbezeln mit Zucker (für ca. 50 Stück)
Zutaten:
250 g Mehl, 1/2 Tl Backpulver, 190 g weiche Butter, 70 g Zucker, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Eigelb, 1 El Milch, Zucker