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Benjamin's Project

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Kategorie: Kuchen & Torten

Zitronen-Passionsfrucht-Tarta

November 1, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
200 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 1 Prise Salz, 120 g kalte Butter (gewürfelt), 25 g Puderzucker, 1 Eigelb (mit 2 El

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Apple Pie

November 1, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Teig: 350 g Mehl, 1 Prise Salz, 90 g Butter oder Margarine (in kleine Stücke geschnitten), 90 g Margarine (in kleine Stücke geschnitten), 90

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Shortcake mit Erdbeeren & Sahne, Rezept des Monats

November 1, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
110 g kalte Butter (gewürfelt, plus etwas mehr zum Einfetten), 175 g Mehl, 1 1/2 Tl Backpulver, 120 g Feinstzucker, 1 Eigelb, 1 El

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Gestürzter Karamell-Apfel-Kuchen

Oktober 31, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter, 200 g Mehl, 1 El Backpulver, 170 g weiche Butter, 180 g Feinstzucker, 3 Eier (verquirlt), 5 Tropfen Vanillearoma, fein

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Dattelkuchen

Oktober 31, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
100 g Sultaninen, 50 g entsteinte Datteln (gehackt), 1 Tl Natron, 4 El Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 340 g dunkelbrauner Zucker, 2

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Walnusstorte

Oktober 30, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter (zum Einfetten), 200 g Mehl, 1 El Backpulver, 170 g weiche Butter, 180 g Feinstzucker, 3 Eier (verquirlt), 5 Tropfen

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Sachertorte

Oktober 30, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
125 g weiche Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 175 g ZartbitterSchokolade (in Stücke gebrochen), 160 g Feinstzucker, 6 Eier (getrennt), 160 g Mehl

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Mango-Ingwer-Rolle

Oktober 30, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter (zum Einfetten), 180 g Feinstzucker (plus etwas mehr zum Bestreuen), 170 g Mehl, 1 1/2 Tl Backpulver, 170 g weiche

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Ananastorte

Oktober 28, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter (zum Einfetten), 200 g Mehl, 1 El Backpulver, 1 Tl Zimt, 180 g Feinstzucker, 180 ml Sonnenblumenöl, 3 Eier (verquirlt),

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Blaubeertorte

Oktober 28, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter (zum Einfetten), 200 g Mehl, 1 El Backpulver, 170 g weiche Butter, 180 g Feinzucker, 3 Eier (verquirlt), 1 Tl

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