Zutaten:
200 g frische oder tiefgefrorene Preiseloder Cranbeeren 2 El Mehl 160 g Mehl Type 405 100 g fein gemahlene Walnüsse 1 Päckchen Backpulver 1/2
Pflaumen-Mandel-Muffins
160 g Mehl Type 405 100 g geriebene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 1 Priese Salz 1 El Zimt 1 Ei 100 g Zucker 1/4 l
WeiterlesenWalnuss-Muffins
150 g Mehl Type 405 100 g geriebene Walnüsse 1 Päckchen Backpulver 2 El Zimt 1/2 Tl gemahlene Nelken 1 Priese Salz 125 g weiche
WeiterlesenBananen-Schoko-Muffins
Zutaten:
260 g Mehl Type 405 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1 Tl Zimt 4 El Kakaopulver 1 Ei 140 g brauner Zucker 100
Müsli-Muffins
Z utaten: 250 g Eier (auswiegen) 250 g Zucker 250 g weiche Butter 200 g Mehl Type 405 150 g Müsli (egal welche Sorte) Für
WeiterlesenOrangen-Muffins mit Tofu
Zutaten:
Schale und Saft von 1 unbehandelten Orange 30 g Tofu 60 g Zucker 3 El Öl 1/8 l Orangensaft 100 ml Mineralwasser 300 g
Orangen-Feigen-Muffins
Zutaten:
250 g Mehl Type 405 1 Päckchen Backpulver 1 Priese Salz 2 mittlere Orangen 1 Ei 140 g Zucker 125 g weiche Butter 125
Johannisbeer-Muffins
Zutaten:
200 g frische Johannisbeeren 2 El Puderzucker 160 g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 1 Priese Salz 2 Eier 120 g weisser Zucker 1
Sherry-Muffins
Zutaten:
260 g Mehl Type 405 1 Päckchen Backpulver 1 El Zimt 2 Eier 125 g weiche Butter 125 g Zucker 1/4 l Cream Sherry
Orangen-Dattel-Nuss-Muffins
Zutaten:
1 1/2 Tassen (180 g) Vollkornmehl 1 1/2 Tassen (210 g) Weissmehl 2 1/2 Teel. Backpulver 1/2 Teel. Natron 1 Teel. gem. Zimt 1/2