Zutaten:
1 (2) Zwiebel, 1 (2) Knoblauchzehe, 2 (4) frische Lachsfilets (a 125 g), Salz, 200 (400) g Bandnudeln von 3 Glocken, 2 (4) Essl. Pflanzenöl, Pfeffer, 2 (4) Tassen Knorr Gemüsebrühe, 3 (6) Essl. süsse Sahne, 1/2 (1) Stange Lauch, 1 Bund Petersilie, 100 (200) ml Riesling 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein […]

Zutaten:
150 g würziger HartKäse, 200 g Bandnudeln (von Burk’s), 10 frische Salbeiblätter, 2 El Butter, Pfeffer Den Käse reiben. Die Bandnudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest garen. Abgiessen und abtropfen lassen. Die Salbeiblätter waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Salbei darin anrösten. Bandnudeln zum Salbei […]

Zutaten:
350 g Bandnudeln, Salz, 300 g Möhren, 40 g Butter, 300 g Erbsen (TK), 6 El Gemüsefond, Pfeffer, 1-2 El Zitronensaft, 3 El Obstessig, 4 El Olivenöl, 1/2 Bund Petersilie, 200 g Gorgonzola Die Nudeln nach Packungsanweisung in ausreichend kochendem Salzwasser bissfest garen. Die Möhren schälen, längs in dünne Streifen und dann in etwa […]

Zutaten:
350 g Steinpilz-Bandnudeln (von Dr. Hall), Salz, 180 g ausgelöste Krabben, 120 g Bambussprossen (frisch oder aus der Dose), Knoblauch frisch (von Dr. Hall), 1 x TomatenSauce (von Dr. Hall), 1 Bund Basilikum, 3 El Gindano Olivenöl (von Dr. Hall), 3 El Rapsöl mit Butteraroma (von Dr. Hall), 2 El Tomatenketchup, 2 El SojaSauce, […]

Zutaten:
500 g Bandnudeln, Salz, 200 g ausgelöste Krevetten, 1 Knoblauchzehe, 1 FrühlingsZwiebel, 5 g junge Ingwerwurzel, 1 Zweig Kerbel, 6 El Traubenkernöl, 1 Msp. Safranpulver, 1/2 l süsse Sahne, weissen Pfeffer (aus der Mühle)

1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Krevetten kurz waschen.

2. Die Knoblauchzehe schälen […]

Zutaten:
250 g getrocknete weisse Bohnen, 1-2 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie, 1 Stange Staudensellerie, 250 g Stückige Tomaten (aus der Packung), 50 g SchweineSpeck, 4 El Olivenöl, 1 Stückchen getrocknete Chilischote, 2 l Wasser, Salz, 200-250 g  hausgemachte Tagliatelle Ausserdem: Olivenöl extra vergine 1. Am Vortag die Bohnen in reichlich Wasser einweichen.

2. Den Knoblauch […]

Zutaten:
Salz, 100 (200) g Bandnudeln, 300 (600) g Broccoli, 1 (2) Tomate, 1/2 (1) Bund Petersilie, 2 (4) Eier, 3 (6) Essl. Brunch Paprika/Peperoni, 2 (4) Essl. CHAVROUX ZiegenfrischKäse, Pfeffer, geriebene Muskatnuss 1. Topf bis fast unter den Rand mit Wasser füllen, Salz rein, Topf auf den Herd und auf höchster Stufe zum Blubbern […]