Käse-Lauch-Suppe (für 4 Personen)

September 29, 2018 benjamin Suppen

Zutaten:
2 Zwiebeln, 2 Stangen Lauch, 3 El Öl, 300 g gemischtes Hackfleisch, Salz, Pfeffer, 225 ml Weisswein, 500 ml Wasser, 1 Portion Knorr Bouillon

Schokoladen-Käsekuchen-Muffins

Juli 19, 2015 benjamin Muffins

Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 4 Essl. Kakaopulver, 1 Ei, 2/3 Tasse (120

New York Cheesecake mit Basilikumzucker (Zutaten für 1 Springform, 22 cm Durchmesser)

Juni 30, 2015 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Für den Bröselboden: 100 g Butter Kekse, 50 g Butter, 50 g Zucker Für den Belag: 375 g FrischKäse (Doppelrahmstufe), 110 g Zucker, 3 Eigelb,

Gemüse-Zitronen-Spaghetti mit Ziegenfrischkäse (für 4 Personen, Rezept des Monats)

September 4, 2012 benjamin Pastagerichte

Zutaten:
250 g Vollkornspaghetti (ohne Ei), Salz, 6 El Olivenöl, 1 Bio-Zitrone, 200 g Kohlrabi, 200 g Karotten, 1 rote Paprika, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe,

Kokostorte mit Limettenkäsecreme (für 8 Personen)

April 26, 2012 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
250 g Mehl, 1 1/2 Tl Backpulver, 200 g Zucker, 250 g weiche Butter, 4 Eier, 50 g Kokosraspel, abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette,

Käseterrine mit Auberginen und Tomaten (Zutaten für 4 Personen)

April 4, 2011 benjamin Vegetarisches

Zutaten:
500 g in Scheiben geschnittene Auberginen, 5-7 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 300 g stückige Tomaten (aus der Packung), 5 getrocknete in Öl eingelegte Tomaten,

Kürbis-Käsekuchen-Nuss-Muffins

Oktober 17, 2010 benjamin Muffins

Zutaten:
1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 2 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1 1/2 Teel. gem. Zimt, 1/4 Teel.

Käsesosse

Dezember 9, 2008 benjamin Saucen & Dipps

1 kl Zwiebel in 2 El Margarine dünsten ( gold / gelb ) 4 El Mehl zugeben, 1/4 l Wasser langsam 1 B Sahne unterrühren,