Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets, 2 Ananasscheiben (aus der Dose), 4 El Brunch Classic, 4 Scheiben roher Schinken, Salz. gemahlener schwarzer Pfeffer, 2 El Rapsöl Vorbereiten: Die
Hühnerbrustspiesschen mit Sojasauce (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
Für die Marinade: 12 Blätter Koriander, etwas abgeriebene Limettenschale, 4 rote Chilischoten, 15 g frische Ingwerwurzel, 50 g Schalotten, 1 Stange Zitronengras, 200 ml
Hühnchen mit Gemüse und Korianderreis (für 4 Personen)
Zutaten:
2 El Erdnussöl, 1 rote Zwiebel (gehackt), 2 Knoblauchzehen (gehackt), 2,5 cm Stück frische Ingwerwurzel (geschält und gehackt), 2 Hähnchenbrustfilets (in Streifen geschnitten), 120
Risotto mit Hähnchenbrust (für 4 Personen)
Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets mit Haut ( a 125 g), Salz, Pfeffer, abgeriebene Schale und Saft von 1 Zitrone, 5 El natives Olivenöl extra, 1 Knoblauchzehe