Zutaten:
300 g Magerquark, 8 El Öl, 2 Eier, 100 g Zucker, 400 g Weizenmehl, 1/2 Tl Backpulver, 400 ml MIlch, 150 g Reis, 1 Msp. Vanillearoma, 2 El Margarine, 2 Eigelb, 3 Päckchen Vanillezucker, 100 g gehackte Walnüsse, 3 Eiweiss, Puderzucker (zum Bestäuben) Den Quark in einem Sieb abtropfen lassen und anschliessend leicht ausdrücken. […]

Zutaten:
1 Glas (720 ml) Stachelbeeren, 250 g Mehl, 350 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 50 g gemahlene Mandeln, 25 g gehackte Mandeln, Salz, 330 g Butter, 4 Eier, 1 kg Speisequark (20 % Fett), 45 g Speisestärke, Fett und Mehl (für die Form), 1 El Puderzucker 1. Die Stachelbeeren auf einem Sieb abtropfen lassen. […]

Zutaten:
350 g Möhren, 4 Eier, 1 Prise Salz, 200 g Zucker, Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 250 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln, 1 Tl Zimt, 1 Prise Kardamom, 1 Tl Speisestärke, Butter und Semmelbrösel (für die Gläser)

1. Die Möhren waschen, putzen, schälen und auf der Gemüsereibe fein raspeln. Von 4 Einmach- […]

Zutaten:
Für den Rührteig: 125 g “Vivani weiße Bio Kuvertüre”, 2 Eier, 200 g weiche Butter, 200 g Zucker, 80 g Paniermehl, 200 g geriebene Walnüsse, 1 Tl Backpulver Für die Glasur: 400 g “Vivani weiße Bio Kuvertüre”, 4 Walnusshälften, 60 g gehackte Walnüsse Ausserdem: Butter und Paniermehl (für die Gläser), Kakaopulver (zum Bestäuben)

1. […]

Zutaten:
Für den Rührteig: 350 g Möhren, 4 Eier, 200 g Zucker, 250 g geschälte gemahlene Mandeln, 1 Tl Speisestärke, Saft und abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 100 g Kekse Petit Cereal von Schär, 1 Mehrkornbrötchen von Schär, 1 Scheibe Meisterbäckers Vital Brot von Schär, 1 Hand voll Fruitbar mit Pflaumenfüllung von Schär, 1 […]

Zutaten:
230 g weiche Butter, 200 g Zucker, 60 g Melasse oder Zuckerrübensirup (Bioladen), 1/4 Tl gemahlene Vanille, 5 Eier, 350 g Mehl, 3 Tl Backpulver, 2 Tl gemahlener Zimt, 1/4 Tl Salz, 200 g gemahlene Haselnusskerne, 100 g Schokolade (60-70 % Kakaoanteil, fein geraspelt)

1. Zuerst 8 kleine Konservendosen gründlich ausspülen und die Etiketten […]

Zutaten:
Für den Teig: 6 Eier, 150 g weiche Butter (plus Butter für die Form), 150 g Marzipanrohmasse, abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone, Mark von 1/2 Vanilleschote, 150 g Zucker, 1 Prise Salz, 80 g Mehl, 70 g Speisestärke Für die Füllung: 9 Blatt Gelatine, 500 ml Buttermilch, 130 g Zucker, Mark von 1/2 Vanilleschote, […]

Zutaten:
125 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 2 Tl Lebkuchengewürz, 1 Tl gemahlener Zimt, 1 Tl gemahlener Ingwer, 1/2 Tl Natron, 60 g Butter, 100 g flüssiger Honig, 60 g brauner Zucker. 1 Ei, 120 ml Milch 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Kastenform (18 cm, etwa 1 l) mit Backpapier auskleiden. Mehl, […]

Zutaten:
200 g weiche Butter, 100 g Zucker, 200 g Mehl, 100 g Speisestärke, Aprikosen aus der Dose oder Glas (400 g, abgetropft, in Stückchen) Für die Streusel: 75 g Butter, 150 g Mehl, 75 g Zucker 1. Eine eckige Backform (etwa 13 x 36 cm) mit Backpapier auskleiden. Butter mit Zucker in einer Schüssel […]

Zutaten:
175 g Mehl, 2 1/4 Tl Backpulver, 175 g weiche Butter (mehr für die Form), 175 g Zucker, 2 Eier, 175 g griechischer Sahnejoghurt, 75 g Pistazienkerne (fein gehackt), 75 g Mandelkerne (abgezogen, fein gehackt), abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Orange, abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone, Puderzucker (zum Bestäuben)

1. Den […]