Zutaten:
2 (4) Essl. Olivenöl, 1/2 (1) Knoblauchzehe, 400 (800) g geschälte Tomaten (aus der Dose), Salz, Pfeffer, 200 (400) g Mais (aus der Dose),
Gebratener Schinken-Käse-Toast (Für 2 (4) Personen)
4 (8) Scheiben Toastbrot, 4 (8) Scheiben roher Schinken, 1 (2) Kugel Mozzarella, 4 (8) El Milch, 1 (2) Eier, 1 (2) El Milch, Salz,
WeiterlesenTomaten-Pilz-Lasagne (für 2-4 Personen)
Zutaten:
1 gr. Dose geschälte Tomaten 8-10 Champignons (ca. 250 g) 1-2 Mozzarella–Käse 200 g vorgekochte Lasagneblätter 250 ml Sahne 1 Ei 150 g Parmesan–Käse,
Caprese (für 2 Personen)
Zutaten:
500 g Tomaten 1-2 Mozzarella–Käse 2-3 El Olivenöl 1 Bund Basilikum 1 Ciabatta-Brot Salz, Pfeffer aus der Mühle Flache Schüssel, Messer mit Säge (Tomatenmesser)
Tomaten-Mozzarella-Muffins
Zutaten:
2 Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Bund Basilikum 1 kleine Zwiebel 100 g Mozzarella 250 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 2 Tl Backpulver 1/2