Zutaten:
300 g weiche getrocknete Feigen, 100 g Rosinen, 40 g Orangeat, 60 g ZartbitterSchokolade, je 1/2 Tl gemahlener Zimt und gemahlene Nelken, 250 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 125 g Zucker, 100 g Butter, 1 Ei, 2 Eigelb, 1 El Milch 1. Feigen von den Stielen befreien, mit Rosinen, Orangeat, Mandeln und zerbröckelter Schokolade […]

Zutaten:
200 g Datteln (entsteint, gehackt), 1/2 Tl Speisenatron, 200 g Butter, 200 g brauner Zucker, 2 El Golden Syrup oder heller Zuckerrübensirup, 300 g zarte Haferflocken 1. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Eine Quadratische Backform (20 x 20 cm) mit Backpapier auskleiden. Die Datteln mit dem Natron in einem Topf mit Wasser bedecken, […]

Zutaten:
1 Ei, 1 Eigelb, 50 g Zucker, 25 g Mehl, 300 ml Milch, Saft von 1 Zitrone, 400 g Tiefkühl-Blätterteig (aufgetaut), 1 Eigelb (verquirlt, zum Bestreichen), 4 Pfirsiche (halbiert, entsteint), 4 Nektarinen (halbiert, entsteint), Puderzucker (zum Bestäuben)

1. Ei, Eigelb, Zucker und Mehl in einer Schüssel gründlich miteinander verrühren. Die Milch fast bis zum […]

Zutaten:
300 g getrocknete Softfeigen, 100 g Rosinen, 40 g Orangeat, 50 g Mandeln (gehackt), 60 g ZartbitterSchokolade, je 1/2 Tl Zimt und Gewürznelken (gemahlen), 250 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 125 g Zucker, 100 g Sanella, 1 Ei, 2 Eigelb, 1 El Milch, Mehl (für die Arbeitsfläche) Für die Füllung von den Feigen die […]

Zutaten:
Pflanzenöl (zum Einfetten), 200 g Mehl, 4 Tl Backpulver, 1 Tl Salz, 1 Tl Feinstzucker, 300 g Maismehl, 110 g weiche Butter (in Stücken), 4 Eier, 250 ml Milch, 3 El Creme double 1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine quadratische, flache Backform (20 cm x 20 cm) mit etwas Öl einfetten.

2. […]

Zutaten:
Butter (zum Einfetten), 250 g „frei von“ Früchtemüsli, 50 g Pekannüsse (gehackt), 75 g Demerara-Zucker, 3 El klarer Honig, 2 Eiweiss (zu Schnee geschlagen), 175 ml Apfelsaft 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine quadratische Backform (22 cm x 22 cm) an den Seiten einfetten und mit Backpapier auslegen.

2. Müsli, Nüsse und […]

Zutaten:
225 g weiche Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 200 g ZartbitterSchokolade (in Stücken), 225 g Feinzucker, 2 Eier (leicht verquirlt), 275 g Kokosraspel, 100 g Sultaninen, 100 g kandierte Kirschen 1. Eine quadratische Backform (23 x 23 cm), keine Springform) einfetten und mit Backpapier auslegen.

2. Die Schokolade in einer Metallschüssel über einem […]

Zutaten:
225 g Butter (plus etwas mehr zum einfetten), 100 g ZartbitterSchokolade (in Stücke gebrochen), 80 ml Wasser, 350 g Mehl, 3 Tl Backpulver, 250 g brauner Zucker, 80 g saure Sahne, 2 Eier (verquirlt)

1. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Eine quadratische Backform (23 cm x 23 cm) einfetten und den Boden mit […]