Posts Tagged ‘Torte’

Punschtorte mit saftiger Füllung

Zutaten:
Teig: 6 Eier, 120 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 120 g Mehl Punschmasse: 5 El Zucker, abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange, abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone, 5 El braunen Rum, 5 El Aprikosenkonfitüre, 250 g Schokokuchen(reste) Glasur und Garnitur: 1 Becher PunschGlasur (200 g), 100 g ZartbitterSchokolade, Waffelröllchen, Geschenkband Ausserdem: 1 Springform (ca. 20 […]

Tags: , , ,

Frozen-Fruchtzwerg-Torte

Zutaten:
100 g ButterKekse, 100 g Butter, 800 g Danone-Fruchtzwerge, frische Beeren Ausserdem: Springform (ca. 20 cm Durchmesser)

1. Die ButterKekse zerbröseln und die Brösel mit der Butter verkneten. Mit der Krümelmasse den gesamten Boden der Springform bedecken. Die Fruchtzwerge in einer Schüssel verrühren und die Mischung auf dem Krümelboden verteilen.

2. Die Torte mit […]

Tags: , ,

Regenbogentorte mit Marshmallow Fluff

Zutaten:
Teig: 300 g Butter, 5 Eier, 300 g Zucker, 3 Päckchen Vanillezucker, 1/2 Tl Salz, 350 ml Milch, 650 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, Lebensmittelfarbe in Rot, Orange, Gelb, Grün, Blau, Lila Creme und Garnitur: 200 g Sahne, 1 Glas Fluff MarshmallowCreme (ca. 200 g), 200 g KakaoKekse, 1 Handvoll Schokolinsen Ausserdem: 1 Springform […]

Tags: , ,

Kokostorte mit weisser Schokolade

Zutaten:
Teig: 250 g Butter, 5 Eier, 500 g Zucker, 50 ml Kokosrum, 80 ml Milch, 300 g Mehl, 100 g Kokosraspel, 1/2 Päckchen Backpulver Creme und Garnitur: 500 g Sahne, 220 ml Kokosmilch, 3 Päckchen weisses SchokoladenCremepulver, 200 g weisse Schokolade, 100 g Kokosflocken Ausserdem: 1 Springform (20 cm Durchmesser)

1. Den Backofen auf […]

Tags: , ,

Rosa Ombre Torte mit Marshmallow Frosting & Sekt

Zutaten:
Teig: 250 g Butter, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 200 g Zucker, 4 Eier, 300 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 150 ml Sekt, Lebensmittelfarbe in Pink, 5 El Erdbeerkonfitüre Baisermasse: 5 Eiweiss, 200 g Zucker Ausserdem: 1 Springform (ca. 20 cm Durchmesser), 1 Creme-brulee-Brenner 1. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Die Springform […]

Tags: , , , ,

Himmel-&-Hölle-Torte

Zutaten:
„Himmel“-Teig: 3 Eier, 220 g Zucker, 125 g zerlassene Butter, 300 g Mehl, 100 g Kokosraspel, 1 Tl Backpulver „Himmel“-Creme und -Garnitur: 500 g Sahne, 2 Päckchen weisses SchokoladenCremepulver (je 70 g), 200 g weisse Schokolade, , Baisertupfen, Kokoschips „Hölle“-Teig: 3 Eier, 250 g Zucker, 125 g zerlassene Butter, 320 g Mehl, 50 g […]

Tags: , ,

Himbeer-Ombre-Torte

Zutaten:
Tortenboden: 120 g Manner Schnitten Original Neapolitaner, 80 g zerlassene Butter Creme: 9 Blatt Gelatine, 150 g Sahne, 400 g Himbeeren, 500 g Quark, 400 g Mascarpone, Saft von 1 Zitrone, 3 Päckchen Vanillezucker Garnitur: 150 g ZartbitterSchokolade, 200 g Himbeeren Ausserdem: 1 Springform (20 cm Durchmesser)

1. Für den Tortenboden die Manner Schnitten […]

Tags: , ,

Pinata-Torte mit Toasted Marshmallow Frosting

Zutaten:
Teig: 250 g Butter, 5 Eier, 400 g Zucker, 1 Fläschchen Vanillearoma, 100 g Sahne, 400 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver Füllung, Frosting und Garnitur: Eiweiss von 6 Eiern (Grösse L), 200 g Zucker, 250 g Schokolinsen, bunte Zuckerstreusel Ausserdem: 1 Springform (ca. 20 cm Durchmesser), 1 Creme-brulee-Brenner 1. Den Backofen auf 190 Grad […]

Tags: , , , ,

Heidelbeer-Ombre-Torte

Zutaten:
Teig: 220 g Butter, 350 g Zucker, 4 Eier, 360 g Mehl, 1 El Backpulver, 1/2 Tl Salz, 250 ml Buttermilch, Saft und abgeriebene Schale von 3 Bio-Zitronen, 250 g Heidelbeeren Frosting und Garnitur: 500 g Mascarpone, 130 g Puderzucker, 4 El geschlagene Sahne, Lebensmittelfarbe in Blau, ca. 200 g Heidelbeeren Ausserdem: 1 Springform […]

Tags: , ,

Schweizer Rüblitorte (für 8 Stücke)

Zutaten:
75 g weiche Butter (plus Butter zum Einfetten), 75 g Vollkornmehl, 1 Tl gemahlenes Piment, 1/2 Tl Backpulver, 1/2 Tl gemahlener Ingwer, 2 Möhren (geschält und gerieben), 75 g brauner Zucker, 50 g Sultaninen, 2 Eier (verquirlt), 3 El frisch gepresster Orangensaft, 150 g FrischKäse natur, 1 El Puderzucker, Zesten von 1 Bio-Zitrone (zum […]

Tags: ,