Zutaten:
3 El klarer Honig, 2 El trockener Sherry, 1 Tl Chilipulver, 4 Scheiben Dörrfleisch, 200 g Reisnudeln, 3 FrühlingsZwiebeln, 100 g SchlangenGurke, 1 Möhre,
Rinderrouladen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
200 g Blattspinat, 4 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 2 Schalotten, 2 Knoblauchzehen, 150 g Champignons, 1 Tl getrockneter Thymian, 2 El Brandy, Saft von
Zimtsterne
Zutaten:
40 g gemahlene Haselnüsse, 200 g Mehl, 150 g Margarine, 150 g Puderzucker, 2 Tl Zimt, 1 Pr Salz Haselnüsse ohne Fett in einer
„schnelle“ Weihnachtskekse
Zutaten:
1 Tasse Butter, 1 Tasse weißer Zucker, 1 Tasse brauner Zucker, 3 Eier, 1 Tasse ErdnussButter, 1 Tasse Haferflocken, 1 Tasse Kokosraspel, 1 Tasse Rosinen, 1 Tasse Schokolade in kleinen
Chili con Carne (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 4 frische rote Chilischoten, 2 El Öl, 500 g Rinderhack, 1 El Mehl, 800 g stückige Tomaten (aus der Packung),
Hackbraten mit Speck (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 100 g Spinat, 1 El Öl, 5 Eö Ketchup, 2 El Dijon-Senf, 6 El brauner Zucker, 1 Kg Rinderhack, 75
Hamburger (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
4 vegetarische Steaks von Valess, 50 g Haferflocken, 2 El scharfer Ketchup, 2 El Milch, 2 El Dijon-Senf, 1 Ei, Rauchsalz, Pfeffer, 1/2 Tl getrockneter
Schweinefleisch in Kokossauce (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
750 g Schweinefilet, 2 Schalotten, 2 Knoblauchzehen, 2 rote Chilischoten, 1 Stängel Zitronengras, 4 El Pflanzenöl, 1 Prise Kurkuma, 250 ml Gemüsebrühe, 4 El
Weihnachtskekse
Zutaten:
200 g Butter, 100 g Puderzucker, 50 g Zucker (braun), 220 g Mehl, 120 g Wahlnüsse (ganze Kerne, 100g Schokolade, 1 Msp. Backpulver, 1 Pck. Vanillinzucker, 1 Ei Bevor man die Zutaten vermischt, muss man die Walnüsse mit heißem Wasser in einer Schüssel übergießen, damit man sie