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Benjamin's Project

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Benjamin's Project

Autor: benjamin

Walnuss-Muffins

Dezember 28, 2008 benjamin Muffins

150 g Mehl Type 405 100 g geriebene Walnüsse 1 Päckchen Backpulver 2 El Zimt 1/2 Tl gemahlene Nelken 1 Priese Salz 125 g weiche

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Bananen-Schoko-Muffins

Dezember 28, 2008 benjamin Muffins

Zutaten:
260 g Mehl Type 405 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1 Tl Zimt 4 El Kakaopulver 1 Ei 140 g brauner Zucker 100

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Müsli-Muffins

Dezember 27, 2008 benjamin Muffins

Z utaten: 250 g Eier (auswiegen) 250 g Zucker 250 g weiche Butter 200 g Mehl Type 405 150 g Müsli (egal welche Sorte) Für

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Orangen-Muffins mit Tofu

Dezember 27, 2008 benjamin Muffins

Zutaten:
Schale und Saft von 1 unbehandelten Orange 30 g Tofu 60 g Zucker 3 El Öl 1/8 l Orangensaft 100 ml Mineralwasser 300 g

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Apfelkuchen ( Blech )

Dezember 27, 2008 benjamin Kuchen & Torten

 2 B Sahne a 200 ml    1 B Zucker                      steif schlagen  1 P Vanillezucker

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Orangen-Feigen-Muffins

Dezember 26, 2008 benjamin Muffins

Zutaten:
250 g Mehl Type 405 1 Päckchen Backpulver 1 Priese Salz 2 mittlere Orangen 1 Ei 140 g Zucker 125 g weiche Butter 125

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Johannisbeer-Muffins

Dezember 25, 2008 benjamin Muffins

Zutaten:
200 g frische Johannisbeeren 2 El Puderzucker 160 g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 1 Priese Salz 2 Eier 120 g weisser Zucker 1

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Gewürzkuchen

Dezember 25, 2008 benjamin Kuchen & Torten

300 g Mehl 3 Tl Backpulver 150 g Zucker 4 Eier 100 g ger. Schokol. 2 Tl Zimt einen 1 Tl Nelkenpulver Rührteig 200 g

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Quarkauflauf mit Äpfeln

Dezember 23, 2008 benjamin Desserts

3 Eier 100 g Zucker 500 g Magerquark schaumig ger. Zitronenschale rühren 75 g Griess 2 Tl Backpulver 4 Äpfel raspeln und zur Quarkmasse geben

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Sherry-Muffins

Dezember 22, 2008 benjamin Muffins

Zutaten:
260 g Mehl Type 405 1 Päckchen Backpulver 1 El Zimt 2 Eier 125 g weiche Butter 125 g Zucker 1/4 l Cream Sherry

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