Zutaten:
175 g Mehl, 75 g gemahlene Mandeln, 125 g kalte Butter (in Stückchen), abgeriebene Schale und Saft von 2 Bio-Zitronen, 75 g Zucker, 3
Vanillekuchen (für 4-6 Personen)
Zutaten:
2 Eier, 75 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 100 g Mehl, 1/4 Tl Backpulver, 50 g weiche Butter (plus etwas mehr für die Form),
Haselnusskuchen mit Vanillecreme & Kirschkonfitüre (für 6-8 Personen)
Zutaten:
450 g Mürbeteig (Rezept nach Belieben, gekühlt), Puderzucker (zum Bestäuben) Für die VanilleCreme: 300 ml Milch, 5 Eigelb, 75 g Zucker, 15 g Speisestärke,
Rhabarber-Hefetarte (für 8-10 Personen)
Zutaten:
Für den Mürbeteig (500 g): 125 g kalte Butter (in Stückchen), 100 g Zucker, 1 Msp. gemahlene Vanille, 1 Prise Salz, 1 Ei, 250
Mohn-Cheesecake (für 4 Personen)
Zutaten:
25 g gemahlener Mohn, 1 El Butter, 50 ml Milch, 125 g Ricotta, 125 g Magerquark, 2 Eier, 1 Tl abgeriebene Schale von 1
Süsse Schokoladen-Kokos-Törtchen (für 12 Törtchen)
Zutaten:
2 Eier, 1 Prise Salz, 100 ml Rapsöl, 100 g Zucker, 250 g Mehl, 3 Tl Backpulver, 200 ml MIlch, 6 El Kokosflocken, 2
Kürbiskernsplitter (für ca. 45 Stück)
Zutaten:
175 g Honig, 75 g brauner Zucker, 25 g Butter, 50 g Zitronat, 200 g Weizenmehl, 125 g gemahlene Mandeln, 1/2 Päckchen Lebkuchengewürz, 1/2
Brownies (für ca. 40 Stück)
Zutaten:
125 g BitterSchokolade, 100 g weiche Butter, 2 Eier, 200 g brauner Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 150 g Mehl, je 1/2 Tl Salz und
Glückskuchen (für ca. 25 Stück)
Zutaten:
250 g Mehl, 1/2 Tl gemahlener Anis, 1 Msp. Kardamom, 1 Msp. Nelkenpulver, 1 Msp. Salz, 75 g brauner Zucker, 3 Eier, 2 El
Spitzkuchen (für ca. 70 Stück)
Zutaten:
50 g Honig, 200 g Rübensirup, 500 g Mehl, je 100 g Rosinen, Korinthen, Zitronat und gehackte Mandeln, 50 g Orangeat, 1 Tl Zimt,