Zutaten:
4 El Öl, 2 Tl Salz, 1 Priese Zucker, 500 g Weizenvollkornmehl, 1 Würfel Hefe, 1 Kg fest kochende Kartoffeln, 250 g CocktailTomaten, 200
Kräuterkuchen
Zutaten:
300 g Mehl, Salz, 150 g Butter, 6 Eier, 2 Bund Petersilie (gehackt), 2 Bund Schnittlauch (in Röllchen geschnitten), 200 g Sahne, 6 El
Kräuter-Kartoffel-Kuchen
Zutaten:
1 Packung Pizzateig, 1/2 Tl Salz, 1 Beutel Kartoffelpüree (Instant), 2 Eier, 150 g saure Sahne, 50 g Parmesan, 1-2 El Kräutermischung (Italienische Kräuter),
Dinkel-Zwiebelkuchen
Zutaten:
200 g Dinkel-Vollkornmehl, 10 g frische Hefe, 1/8 l lauwarme Milch, 2 El weiche Butter oder Margarine, 2 Tl Salz, 1 Kg Zwiebeln, 100
Gemüsetarte
Zutaten:
150 g Mehl, 75 g Margarine, 3 Eier, Salz, 1 Zucchini, 2 Möhren, je 1 rote und gelbe Paprikaschote, 260 g Zwiebel, 200 g
Paprikatarte mit Lauch
Zutaten:
200 g Mehl, 70 g Butter, 50 g Magerquark, Salz, Mehl (für die Arbeitsfläche), Fett (für die Form), 3 Eier, 200 g Sahne, 1
Nusskuchen (Zutaten für 8-12 Stücke)
Zutaten:
Teig: 8 Eier, 140-150 g Zucker, 2 Tafeln Schokolade (a 100 g, gerieben), 200 g Haselnüsse oder Mandeln (gerieben), 6 Scheiben Knäckebrot (gerieben), Butter
Pfirsich-Himbeer-Biskuit mit süssem Pesto (Zutaten für ca. 8 Stücke)
Zutaten:
200 ml abgekühlter Läuterzucker (200 ml Wasser und 200 g Zucker aufkochen lassen und 1 Minute kochen, anschliessend abkühlen lassen), 1 Bund Basilikum, 1
Tarte Tatin mit Kardamom (Zutaten für ca. 8 Stücke)
Zutaten:
1 Packung Tiefkühl-Blätterteig (ca. 225 g), 6 säuerliche feste Äpfel, 80 g Butter, 100 g Zucker, 1 Tl gemahlener Kardamom, 1 Ei, 1 El