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Benjamin's Project

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Kategorie: Kuchen & Torten

Limetten-Joghurt-Gugl (für 20 Stücke)

April 21, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
225 g Alpro Soja Joghurt Natur, 5 Eier, Saft und Schale von 2 Bio-Limetten, 450 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 450 ml Öl, 600

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Himbeer-Ombre-Torte

April 21, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Tortenboden: 120 g Manner Schnitten Original Neapolitaner, 80 g zerlassene Butter Creme: 9 Blatt Gelatine, 150 g Sahne, 400 g Himbeeren, 500 g Quark,

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Süße Mini-Burger

April 20, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Teig: 120 g Butter, 120 g Zucker, 3 Eier, 60 ml Milch, 200 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 1 Prise Salz, 5 El Kakaopulver

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Pinata-Torte mit Toasted Marshmallow Frosting

April 14, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Teig: 250 g Butter, 5 Eier, 400 g Zucker, 1 Fläschchen Vanillearoma, 100 g Sahne, 400 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver Füllung, Frosting und

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Weihnachtsgugelhupf (für 16 Stücke)

April 14, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
175 ml Milch, 35 g Trockenhefe, 400 g Mehl, Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 g getrocknete Aprikosen, 50 g Rosinen, 175 g Butter, 175

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Heidelbeer-Ombre-Torte

April 14, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Teig: 220 g Butter, 350 g Zucker, 4 Eier, 360 g Mehl, 1 El Backpulver, 1/2 Tl Salz, 250 ml Buttermilch, Saft und abgeriebene

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Hildegards Apfelpfannkuchen

Februar 22, 2016 benjamin Desserts, Kuchen & Torten, Omis Rezepte

Zutaten:
2-3 Äpfel (400 g), etwas Zitronensaft. 3 gehäufte Esslöffel Mehl, 150 ml Milch, 1 Prise Salz, 1 Teelöffel Zucker, Öl zum Ausbacken, Zimt und

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Weihnachtsstollen mit Rosinen und Mandeln (Zutaten für 2 Stollen)

Januar 8, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Für den Hefeteig: 1 1/2 Päckchen Trockenhefe, 1/2 l lauwarme Milch, 180 g Zucker, 1 kg Mehl, 350 g Rosinen, 50 ml brauner Rum,

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Nussstollen

Januar 2, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
500 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 60 g Honig, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 1/8 l Milch, 200 g Margarine (Milch mit Margarine erwärmen

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Adventswürfel (für ca. 60 Stück)

Dezember 16, 2015 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
250 g Butter, 150 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier, 150 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 125 g weisse Schokoladenraspel, 200 g Mandeln

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