Zutaten:
4 Eier, 250 g Zucker, 200 ml Öl, 200 ml kalten Kaffee, abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver Für
Glühwein-Kirschschnitten
Zutaten:
4 Eier, 250 g Zucker, 200 ml Öl, 200 ml Glühwein, 100 g Schokoraspel, 1 Tl Zimtpulver, 1 El Kakaopulver, 300 g Mehl, 1
Orangen-Quarkkuchen
Zutaten:
2 Orangen, 2 Eier, 125 g Zucker, 100 ml Öl, 100 ml Orangensaft, 150 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver Für den Belag: 5 Eier,
Aprikosen-Rahm-Kuchen
Zutaten:
1 Dose Aprikosen (480 g Abtropfgewicht), 2 Eier, 125 g Zucker, 100 ml Öl, 150 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver Für den Rahmguss: 2
Käse-Streusel-Kuchen
Zutaten:
Für die Streusel: 125 g Butter, 100 g Zucker, 200 g Mehl Für den Belag: 2 Eier, 125 g Zucker, 100 ml Öl, 100
Getränkte Zitronen-Cupcakes (für 12 Stück)
Zutaten:
250 g weiche Butter, 200 g Zucker, 5 Eier, 2 grosse Bio-Zitronen, 250 g Mehl, 2 gehäufte Tl Backpulver, 1 Prise Salz, 120 ml
Musli-Cupcakes (für 12 Stück, Rezept des Monats)
Zutaten:
200 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt), 100 g Butter, 100 g Köllnflocken (blütenzart), 100 g Mehl, 2 gehäufte Tl Backpulver, 150 g Zucker, 1
Pistazien-Cupcakes mit Mascarpone (für 12 Stück)
Zutaten:
Für den Teig: 100 g Butter, 3 Eier, 75 g Rohrzucker, 60 g gemahlene Pistazienkerne, 80 g Mehl, 1 gehäufter Tl Backpulver, 1 Prise
Amarula-Cupcakes (für 12 Stück)
Zutaten:
250 g geschälte gehackte Mandeln, 150 g ZartbitterSchokolade (70 % Kakaoanteil), 6 Eier, 1 Prise Salz, 200 g weiche Butter, 150 g Zucker, 2
Kleine Birnentörtchen mit Amarulaschaum (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
4 Platten Blätterteig (TK), 4 El brauner Zucker, 2 feste Birnen, Minzeblätter, 1/8 l Amarula, 3 El Zucker, 1 Eigelb Blätterteig auftauen lassen und