Zutaten:
225 g Klebreis (2 Std. in kaltem Wasser eingeweicht), 100 g Feinzucker, 25 g Vegetarischer Schmalz, 2 getrocknete Kumquats oder andere Trockenfrüchte (fein gehackt),
Winterlicher Reispudding mit Trockenfrüchten (für 6-8 Personen)
Zutaten:
1 El Erdnüsse, 1 El Pinienkerne, 1 El Lotussamen, 250 g gemischte Trockenfrüchte (Rosinen, Kumquats, Pflaumen, Datteln u.s.w.), 2 l Wasser, 125 g Feinzucker,
Thailändischer Reispudding (für 4 Personen)
Zutaten:
75 g Rundkornreis, 2 El Palmzucker, 1 Kardamomkapsel, 300 ml Kokosmilch, 150 ml Wasser, 3 Eier, 125 g KokosCreme, 1 1/2 El Feinzucker, Kokosspäne
Indischer Reispudding (für 8-10 Personen)
Zutaten:
75 g Basmati-Reis, 1,25 ml Milch, 8 El Feinzucker, Varq (essbares Silber), gehackte Pistazien (zum Garnieren)
1. Den Reis unter fliessend kaltem Wasser abspülen
WeiterlesenGriechischer Milchreis (für 4 Personen)
Zutaten:
500 g ORYZA Milchreis, 300 ml Wasser, 1 El Speisestärke, 600 ml Vollmilch, 100 g Brombeeren, 100 g getrocknete Aprikosen, 80 g Feinzucker, 5
Würziger Reispudding (für 4 Personen)
Zutaten:
400 ml Kokosmilch, 150 ml Milch, 50 g brauner Zucker, 500 g ORYZA Risotto & Paella-Reis, 2 Tl Lebkuchengewürzmischung, 100 g Marzipanrohmasse, 100 g
Gebackener Reispudding (für 4 Personen)
Zutaten:
1 El Butter (zum Einfetten), 90 g helle Rosinen, 5 El Feinzucker, 500 g ORYZA Idealreis, 1,25 ml Milch, 5 Tropfen Vanillearoma, abgeriebene Schale
Spanischer Reispudding (für 4-6 Personen)
Zutaten:
1 Granatapfel, 1 Zitrone, 1 l Milch, 500 g ORYZA Idealreis, 100 g Feinzucker, 100 g Blaumohn, 1 Vanilleschote (halbiert), 1 Priese Salz, 125
Knusperkrümel mit Beeren
Zutaten:
Multikorn-Knusper-Klassik Biomüsli, 30 g Bananenchips (gehackt), 40 g Rosinen, 30 g Haselnüsse (grob gehackt), 2 El Kokosraspel, 50 g brauner Zucker, 200 g Weizen-Vollkornmehl,
Tiramisu (für 10 Personen)
Zutaten:
9 Eier, 200 g Zucker, 1 Prise Jodsalz, 125 g Cafe Macchiato Müsli, 4 El Weizenmehl, 2 Tl Backpulver, 3 Tl Kakaopulver, 4 Blatt