Zutaten:
2 Orangen, 1 Zitrone, 1 El brauner Zucker, 50 ml Ei, Ei, Ei Verpoorten Eierlikör, 1 Vanilleschote, 1 Sternanis, 1 Prise Kardamom, 2 Tl
Weihnachtlicher Panettone (für ca. 20 Stücke)
Zutaten:
1 Bio-Zitrone, 40 g Hefe, 50 g Zucker, 6 Eigelbe, 1 Tl Vanillearoma, 1/2 Tl Salz, 300 g Mehl, 100 g Butter + 50
Weihnachtlicher Baiser-Eierlikörkuchen
Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter (zum Einfetten), 200 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 170 g weiche Butter, 150 g hellbrauner Zucker, 3 Eier (verquirlt), 2
Eierlikörbäumchen (Zutaten für ca. 40 Stück)
Zutaten:
50 g kandierte Orangen, 1 Bio-Orange, 200 g Mehl, 1/4 Tl Backpulver, 1 Eigelb, 1 Prise Salz, 100 g kalte Butter, 80 g Zucker,
Orangen-Eierlikörpunsch-Muffins
Zutaten:
260 g Mehl Type 405, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz, 2 mittlere, unbehandelte Orangen, 1/4 l Orangensaft, 140 g Zucker, 1 Ei, 125
Mürbchen (für ca. 50 Stück)
Zutaten:
2 Eigelb, 1 Prise Salz, 300 g Mehl, Mark von 1/2 Vanilleschote, 150 g feiner Zucker, 150 g Sanella, 2 Eigelb (zum Bestreichen), Mehl
Honigkuchen-Cubes (für ca. 60 Stück)
Zutaten:
350 g Honig, 120 g Zucker, 200 g Butter, 2 Eier, 1 El Lebkuchengewürz, 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Orange, 2 Tl
Zimtsterne (für ca. 70 Stück)
Zutaten:
150 g Marzipanrohmasse, 250 g Zucker, 275 g gemahlene Haselnüsse, 1 El gemahlener Zimt, Salz, Mark von 1/2 Vanilleschote, 4 Eiweisse, 250 g Puderzucker,
Karottenkuchen mit Orangenhaube (Zutaten für 1 Springform)
Zutaten:
3 Eier, 250 g brauner Rohrzucker, 60 ml Rapsöl, 2 Tl Vanilleextrakt, 500 g Weizenvollkornmehl, 1/2 Tl Salz, 2 Tl Natron, 2 Tl gemahlener
Bananencremeschnitten
Zutaten:
4 Eier, 250 g Zucker, 200 ml Öl, 200 ml Bananensaft, 3 El Kakaopulver, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 l Milch, 2