200 ml Milch 200 g BlockSchokolade 4 Eier 230-250 g Zucker 200 ml Öl 100 g Schokoraspel 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den
WeiterlesenSchokoladen-Sahnecreme
Zutaten:
300 g süsse Sahne 20 g Honig 1/2 Vanilleschote 200 g BitterSchokolade Die Sahne mit dem Honig und der aufgeschnittenen Vanilleschote aufkochen, die Vanilleschote
Schokoladen-Buttercreme
Mit Schokoladen-Puddingpulver und 80 g aufgelösster Kuvertüre eine SchokoladenCreme nach Rezept Vanille-ButterCreme herstellen. Tipp: Die Creme mit 1 El Rum, Arrak, Likör, Saft oder Sirup
WeiterlesenCappuccino-Muffins mit Ritter Sport Schokolade
Zutaten:
200 g Eier (auswiegen), 200 g Zucker, 200 g weiche Butter, 20 g Kakao, 1/2 Tl Zimt, 1/2 Tl Nelkenpulver, 6 El Cappuccinopulver (Instant),
Schokoladenkornflakes
200 g VollmilchSchokolade in einem Wasserbad schmelzen und 300 g ZartbitterSchokolade gut verrühren. Die Masse wieder 25 g Palmin etwas abkühlen lassen, aber sie darf
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Chocolate-Chip-Cookies (für ca. 15 Stück)
Zutaten:
200 g Sanella, 300 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 2 El Zuckerrübensirup, 2 Eier, 400 g Mehl, 1 Tl Natron, 1/2 Tl Salz, 300
Maronenmousse (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
350 g frische Esskastanien (Maronen), 1 Tl Vanilleextrakt, 3 El brauner Rum, 65 g brauner Zucker, 175 g Sahne, Saft von 1 Orange Die
Schoko-Macadamia-Nuss-Plätzchen (für ca. 60 Stück)
Zutaten:
250 g Sanella, 150 g Zucker, 1 Ei, 400 g Mehl, 1 Prise Salz, 2 El Honig, 2-3 El brauner Zucker, 1/2 Tl Zimtpulver,
Schokosterne mit Rosa Pfeffer (für ca. 50 Stück)
Zutaten:
Für den Teig: 50 g ZartbitterSchokolade (70 %), 100 g Puderzucker, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, 100 g gemahlene Haselnüsse, 60 g Marzipanrohmasse, 50
