Zutaten:
150 g Mehl, 75 g Margarine, 3 Eier, Salz, 1 Zucchini, 2 Möhren, je 1 rote und gelbe Paprikaschote, 260 g Zwiebel, 200 g
Buchweizen-Pasta mit Steak und Paprika (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
2 El Erdnuss- oder Pflanzenöl, 1 rote Paprika (geputzt und in Stücke geschnitten), 2 orangenfarbene oder gelbe Paprika (geputzt und in Stücke geschnitten), 1
Geröstete Paprikastreifen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
je 2 gelbe und 2 rote Paprikaschoten, 3 Knoblauchzehen, 6 El Olivenöl, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1/2 Tl frisch gehacktes Oregano, 2 El gehacktes
Marinierter Ziegenkäse mit Paprika (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1 kleine gelbe Paprikaschote, 1 kleine rote Paprikaschote, 2 Knoblauchzehen, 1 Zitrone, 1 El Rosmarinnadeln, 1 El schwarze Pfefferkörner, 4 kleine spanische ZiegenKäse, 175
Gemischter Salat
Zutaten:
100 g SchafsKäse, 1 KopfSalat, 5 El Öl, 1 Priese Salz, 1 Priese Pfeffer, 1 gelbe Paprika, 1 Bund Radiesschen, Saft von 1/2 Zitrone
Süss-Saures-Paprikagemüse mit Basmatireis (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
400 g Basmatireis, Gemüsebrühe, je 2 rote, gelbe und grüne Paprikaschoten, 1 P stückige Tomaten, 6 Knoblauchzehen, 1/2 Bund Petersilie, 3 El Erdnussöl, 4
Bunte Reispfanne orientalischer Art (für 4 Personen)
Zutaten:
1 El Sesamöl, 6 Schalotten (geviertelt), 3 El SojaSauce, 2 Karotten (gewürfelt), 1 Selleriestange (gewürfelt), 1 gelbe Paprika (gewürfelt), 175 g frische Erbsen, 100