Zutaten:
12 Salbeiblättchen, 4 dünne Kalbsschnitzel (aus dem Kalbsrücken, a 200 g), 4 El Sonnenblumenöl, 4 Scheiben ParmaSchinken, Pfeffer, Salz, 2 Knoblauchzehen, 100 g Butter
Hähnchenspiess mit Kokos-Kartoffel-Püree (für 4 Personen)
Zutaten:
750 g mehligkochende Kartoffeln, Salz, 1-2 rote Chilischoten, 2 Hähnchenbrüste (a 180 g), 1 Bio-Limette, 2 Knoblauchzehen, 2 cm Ingwerwurzel (10 g), 1 El
Kartoffelpüree mit Käsekruste (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1 Kg Kartoffeln, Salz, 50 g Butter, Fett (für die Form), 1 Eigelb, 250 ml lauwarme Milch, geriebene Muskatnuss, 1 El Zucker (nach Belieben),
Kräuter-Kartoffel-Kuchen
Zutaten:
1 Packung Pizzateig, 1/2 Tl Salz, 1 Beutel Kartoffelpüree (Instant), 2 Eier, 150 g saure Sahne, 50 g Parmesan, 1-2 El Kräutermischung (Italienische Kräuter),
Kartoffelsuppe mit Brotcroutons (für 2 (4) Personen)
Zutaten:
1 (2) Scheibe altbackenes Brot, 1/2 (1) El Butter, 200 (400) ml Milch, 2 (4) Portionen Kartoffelpüree (aus der Packung), 60 (120) g FrischKäse