Zutaten:
100 g Sultaninen, 50 g entsteinte Datteln (gehackt), 1 Tl Natron, 4 El Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 340 g dunkelbrauner Zucker, 2
Halloween-Kuchen mit Orangen
Zutaten:
175 g weiche Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 175 g hellbrauner Zucker, 3 Eier (verquirlt), fein abgeriebene Schale von 1 Orange, 280 g
Clementinenkuchen
Zutaten:
175 g weiche Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), fein abgeriebene Schale von 2 Clementinen, 175 g Feinzucker, 3 Eier (verquirlt), 175 g Mehl,
Getränkter Zitronenkuchen
Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter (zum Einfetten), 200 g Mehl, 1 El Backpulver, 175 g weiche Butter, 180 g Feinstzucker, 3 Eier (verquirlt), 1 Eigelb,
Apfel-Rosinen-Kuchen
Zutaten:
225 g weiche Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 225 g hellbrauner Zucker, 4 Eier (leicht verquirlt), 225 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 2
Ingwer-Birnen-Kuchen
Zutaten:
200 g Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 175 g Feinzucker, 185 g Mehl (gesiebt), 1 1/2 Tl Backpulver, 1 El gemahlener Ingwer, 3
Kirsch-Mandel-Kuchen
Zutaten:
175 g weiche Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 225 g Belegkirschen, 200 g Feinzucker, 3 Eier, 70 g gemahlene Mandeln, 280 g Mehl,
Walnuss-Bananen-Kuchen
Zutaten:
120 ml Erdnussöl (plus etwas mehr zum Einfetten), 200 g Vollkornmehl, 1 Tl Salz, 1 geh. Tl Backpulver, 1 Tl Zimt, 4 Bananen, 2
Karottenkuchen
Zutaten:
Butter (zum Einfetten), 2 Eier, 175 g Muskovado-Zucker, 100 ml Sonnenblumenöl, 200 g Karotten (fein geraspelt), 225 g Vollkornmehl, 1 Tl Natron, 2 Tl
Ingwerkuchen mit Zitronenglasur
Zutaten:
Butter (zum Einfetten), 200 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 1 El gemahlener Ingwer, 2 Eier, 100 g dunkelbrauner Zucker, 4 El Melasse, 4 El