Zutaten:
2 Knoblauchzehen, 125 ml Olivenöl, 1 Tl Salz, Pfeffer, 600 g Wildfleischfilet, 1 kleine Chili, 150 g geräucherter Speck, 1 Zwiebel, 1 Beutel Frosta
Chili-Makkaroni nach sizilianischer Art (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
4 frische rote Chilis, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 El fein gewiegte italienische Kräuter (Rosmarin, Salbei, Basilikum), 1 El Chiliöl, 3 El Erdnussöl, 200
Makkaroni mit Käse (Zutaten für 6 Personen)
Zutaten:
2 El Butter, 3 El Mehl, 1 l Milch, 500 g Makkaroni, 400g frisch geriebener Pecorino, 60 g frisch geriebener Parmesan, 1 Tl Salz,
Makkaroni Auflauf mit Gemüse
250 g Makkaroni in 3 l Salzwasser ca 10 Min. garen,abgiessen und abschrecken 2 El Öl erhitzen, 2 Zucchini 300 g Champignons waschen, putzen, waschen
WeiterlesenMakkaroni-Torte mit Tomatensosse
400 g Makkaroni , lang in Salzwasser kochen/garziehen. Abgiessen und mit kaltem Wasser gut abschmecken. 1-2 Stk Zwiebeln 2 Stk Paprika , rot in Würfel
WeiterlesenMakkaroni mit Geflügel-Bolognese ( Hauptmahlzeit, 7 Points)
Zutaten für 1 Person: 2 Möhren, Salz, 100 g Knollensellerie, 1 Zwiebel, 1 kleine Knoblauchzehe, 90 g Petersilienwurzel, 1 Tl Pflanzenöl. 150 g passierte Tomaten (Fertigprodukt),
WeiterlesenMakkaroni mit Caponata di Melanzone ( Hauptmahlzeit, 7 Points )
Zutaten für 1 Person: 80 g Makkaroni, 1 Aubergine, 1 Zwiebel, 1 Stange Staudensellerie, 2 Tomaten, 1 Tl Pflanzenöl, frisch gemahlener Pfeffer, einige Tropfen Süssstoff,
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