Zutaten:
4 Baguettebrötchen (a 60 g), 80 g Kräuterpesto, einige Salatblätter, 2 hartgekochte Eier, 1/2 Mozzarella Rolle Classic (125 g), 8 Scheiben SchinkenSpeck, Petersilie 1. Die Brötchen aufschneiden, mit Pesto bestreichen und mit Salatblättern belegen.

2. Die Eier und den Mozzarella in Scheiben schneiden.

3. Die Brötchen mit Schinken, Ei und Mozzarellascheiben belegen und mit […]

Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets (ohne Haut, a 150 g), Salz, Pfeffer, Paprikapulver, 2 El Olivenöl, 1 El fein gehackte Kräuter (Thymian, Majoran, Petersilie), 2 lange schmale Baguettes (a 250 g), 1 Avocado, Saft von 1/2 Zitrone, 50 g Rucola, 1 Mozzarella Rolle Classic (250 g), 1 kleines Stück rote Paprikaschote, 1 Packung Brunch für Ofenbaguette Salami […]

Zutaten:
Buletten: 3 altbackene Brötchen, 200 ml Milch oder Wasser, 1 grosse Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 500 g gemischtes Hackfleisch, 3 Eier, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Thymian, 1 El Dijon-Senf, Öl (zum Braten) Salat: Salat (nach Wahl), 4 Tomaten, 1-3 rote Zwiebeln, Ketchup Remoulade: 1 Apfel (geschält und entkernt), 1 hart gekochtes Ei, 1-2 GewürzGurken, Estragon, Petersilie, 150 […]

Zutaten:
Thousand Island Dressing: 1 hart gekochtes Ei, 1/2 Zwiebel, 1 kleine rote Chilischote, 1/2 grüne Paprikaschote, 6 El Mayonnaise, 1/2 Tl WorcesterSauce, 1 El ChiliSauce, 1/2 Tl frisch geriebener Meerrettich, 1/2 Tl Senfpulver, 2 El frische Schnittlauchröllchen Ausserdem: 8 Scheiben Wasa Müsli Gourmet oder Wasa Sesam Gourmet Knäckebrot, 125 g Corned Beef (in Scheiben), […]

Zutaten:
18 Scheiben FrühstücksSpeck, 2 Tl Zitronensaft, 1 Tl Dijon-Senf, Salz, Pfeffer, 2 Tomaten, 8 Blätter Salat, 250 g gebratene Truthahnbrust (in Scheiben), 200 g Chavroux ZiegenfrischKäse, 8 El Miracel Whip, 12 Scheiben Toastbrot Die Speckscheiben in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten, dann herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Miracel Whip mit Zitronensaft und […]

Zutaten:
2 GewürzGurken, 1 kleine Zwiebel, 1/2 grüne Paprikaschote, 1/2 Staudensellerie, 200 g ThunFisch (Dose), 2 Tl Zitronensaft, 1 El Mayonnaise, Salz, Pfeffer, 1-2 Spritzer Tabasco, 8 Scheiben Weissbrot, 4 Blätter EisbergSalat Die Gurken in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden oder reiben. Die Paprikaschote putzen, waschen, entkernen und sehr […]

Zutaten:
150 g EisbergSalat, 250 g Tomaten, 1 Avocado, 1 El Zitronensaft, 150 g geräucherten durchwachsenen Speck (in 12 Scheiben), 8 dünne Putenschnitzel (a 40 g), Salz, 100 g Estragonaise (von MAUTNER Markthof), 100 g Arla Buko Jalapeno, 1-2 El Dijon-Senf, 12 Scheiben Sandwichtoast 1. Salat putzen, kalt abspülen und in feine Streifen schneiden. Tomaten […]

Zutaten für 1 Person: 1/2 kleine Avocado ( 50 g ), 2 El Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, 1 Tomate, 1 Baguettebrötchen, 2 El Sojabohnensprossen, 2 Scheiben Roastbeef. 1. Avocadofleisch mit Zitronensaft und Knoblauch pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Tomate in Scheiben schneiden. Brötchen halbieren, mit AvocadoCreme bestreichen, mit Sprossen, Roastbeef und Tomatenscheiben […]