Zutaten:
3 El Anissamen, 300 g Mehl, 100 g Puderzucker, 1 Ei, 200 g weiche Butter Ausserdem: Gebäckpresse mit Sternscheibe 1. Die Anissamen in einem
Schokosterne mit Rosa Pfeffer (für ca. 50 Stück)
Zutaten:
Für den Teig: 50 g ZartbitterSchokolade (70 %), 100 g Puderzucker, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, 100 g gemahlene Haselnüsse, 60 g Marzipanrohmasse, 50
Weihnachtsmuffins mit Schokoladencreme (für ca. 12 Stück)
Zutaten:
Für den Rührteig: 100 g weiche Butter, 175 g Zucker, 2 Eier, 1-2 Tl Vanillezucker, Salz, 250 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 180 ml
Passionsfrucht-Kokos-Sterne (für ca. 30 Stück)
Zutaten:
200 g Mehl, 75 g Puderzucker, 1 Prise Salz, 1 Tl Rum-Aroma, abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Limette, 125 g Sanella, 1 Eigelb, 100 g
Bananensterne (für ca. 20 Stück)
Zutaten:
30 g Bananenchips, 125 g Mehl, 1 Eigelb, 50 g Zucker, 1 Prise Salz, 115 g Sanella, 50 ml Sahne, 100 g Rausch Noumea
Stutensterne (für ca. 24 Stück)
Zutaten:
1 kg Mehl, 60 g Hefe, 500 ml Milch, 100 g Zucker, 250 g Rosinen, abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone, 1 Prise Salz,
Schoko-Pfeffer-Sterne (für ca. 70 Stück)
Zutaten:
150 g Butter, 50 g Marzipanrohmasse, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Msp. gemahlene Muskatnuss, 1 El Orangensirup, 1 Ei,
Orangensterne (für ca. 60 Stück)
Zutaten:
1 unbehandelte Orange, 250 g Sanella, 200 g Zucker, Salz, 2 Eigelb, 1 Ei, 500 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 1 El Puderzucker, 450
Bananensterne (für ca. 50 Stück)
Zutaten:
Für die Creme: 100 g Vollmilchkuvertüre, 250 g Halbbitterkuvertüre, 100 ml Sahne, 100 g Butter, 2 El Ahornsirup Für den Teig: 100 g Bananenchips,
Sternkuchen mit Zitronencreme (Zutaten für 1 Springform, 23 cm Durchmesser)
Zutaten:
Für den Biskuitteig: 150 g Mehl, 1 1/2 Tl Backpulver, Salz, 4 Eier, 80 g Zucker, 7 El Öl, je 1 Tl abgeriebene unbehandelte