Zutaten:
100 g Lauch 1/2 Bund gehackte Petersilie 1 kleine Zwiebel 150 frische Shrimps oder Krabben 250 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 2 Tl
Paprika-Chili-Muffins
Zutaten:
120 g rote Paprikaschoten 1 El gehackte Petersilie 100 g gekochter Schinken 210 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 50 g Haferflocken 2 Tl
Lachs-Muffins
Zutaten:
100 g Zucchini 2 El gehackter Dill 1 kleine Zwiebel 150 g geräucherter Lachs 250 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 2 Tl Backpulver
Sunflower-Muffins
Zutaten:
125 g Haferflocken 125 g Maismehl 1/4 l Buttermilch 2 El Butter 250 g Sonnenblumenkerne 2 Eiweiss 2 El brauner Zucker 1/2 Tl frischer
Lauch-Schinken-Muffins
Zutaten:
120 g Lauch 2 El gehackte Petersilie 1 kleine Zwiebel 100 g SchinkenSpeck 210 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 40 g feine Haferflocken
Mexikanische Mais-Muffins
Zutaten:
350 g Maismehl 125 g Mehl Type 405 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1/4 Tl Salz 1/4 Tl getrockneter Salbei 1/4 Tl Kreuzkümmel
Knoblauch-Kräuter-Muffins
Zutaten:
4 Knoblauchzehen 1 Bund gemischte Kräuter 1 Zwiebel 100 g gekochter Schinken 250 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 2 Tl Backpulver 1/2 Tl
Marmorkuchen
Margarine zum Einfetten für eine Kastenform 125 g Margarine und 125 g Zucker schaumig rühren 2 Eier dazugeben, schaumig rühren 250 g Mahl mit 1/2
WeiterlesenPumpkin-Muffins
Zutaten:
120 g Vollkornmehl 140 g Mehl Type 405 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1 1/2 Tl Zimt 1/4 Tl gemahlene Nelken 1/4 Tl
Kräuter-Zucchini-Muffins
Zutaten:
120 g Zucchini je 2 El gehackte Petersilie und Schnittlauch 1 kleine Zwiebel 100 g gekochter Schinken 210 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl