Zutaten:
300 g Kerrygold, 420 g Mehl, 25 g Zucker, 1/4 Tl Vanillemark aus einer Vanilleschote, 1/4 Tl Salz, 2 Eier, 50 g frische Hefe, 200 ml Mineralwasser, 250 g Hagelzucker, Vanilleeis, Eierlikör 1. Butter in einem Topf bei geringer Hitze schmelzen und lauwarm abkühlen lassen. Ein Waffeleisen vorbereiten. Mehl, Zucker, Vanille und Salz in […]

Zutaten:
Gewürzsud: 1 unbehandelte Orange, 1 Vanilleschote, 1 Tl. gem Zimt, 1-2 Tl. gem. Kardamom, 1-2 Tl. gem. Sternanis, 250 ml Rotwein, 50 g Walnüsse (fein gehackt), 50 g Spekulatius (fein gehackt) Mascarpone-Creme: 4 Eigelbe (sehr frisch), 150 g feiner Zucker, 500 g Mascarpone Grundlagen: 2 Pakete Brownies (a 270 g, aus dem Supermarkt), Kakaopulver, […]

Eine Auflaufform gut einfetten. Backofen auf 200 Grad vorheizen. 3 Stk Eier mit 150 g Zucker schaumig rühren. 500 g Magerquark zugeben 75 g Griess mit 1/2 P Backpulver vermischen und ebenfalls unterrühren. 500 g Äpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen. Die Äpfel in feine Scheiben schneiden und in die Quarkmasse rühren. Die Apfel-Quarkmasse in […]

Zutaten:
250 g Mascarpone (italienischer FrischKäse), 250 g Sahnequark, 1 Tasse starken Espresso, 600 g YES Torty, 4 cl Cognac, 3 ganz frische Eier, 50 g Zucker, 1/2 Vanilleschote, Kakaopulver zum Bestäuben Deko: halbiertes YES Torty Ausserdem: 2 Schüsseln, Handrührgerät, Auflaufform, kleines Sieb 1. Zunächst machst Du eine Tasse starken Espresso, lässt ihn abkühlen und […]

Zutaten:
2 Orangen, 1 Zitrone, 1 El brauner Zucker, 50 ml Ei, Ei, Ei Verpoorten Eierlikör, 1 Vanilleschote, 1 Sternanis, 1 Prise Kardamom, 2 Tl Speisestärke, 100 g Butter, 150 g flüssiger Honig, 4 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker, 150 ml Sahne, 250 g Weizenmehl, 1 Tl Backpulver, 150 g gemahlene Walnüsse 1. 1 Orange schälen […]

Zutaten:
4 Eier, 1/2 Tl Salz, 1 El Zucker, 300 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 375 ml Milch, Öl (zum Ausbacken), 300 ml Pures Vergnügen Vanilleeis von REWE, 75 g ButterKekse, 100 ml Amarula Die Eier mit dem Salz und dem Zucker verquirlen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, unter die Eier rühren und alles […]

Zutaten:
1 grosses Glas Sauerkirschen (entsteint), 1 Pck. Tortenguss, 1 Tl Zimtpulver, 125 g FrischKäse natur, 125 g Nuss-Nougat-Creme, 3 El Milch, 4 Choco Cookies 1. Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Den Tortenguss mit Kirschsaft glatt rühren und den Zimt dazugeben. Saft unter Rühren zum Kochen bringen und kurz aufkochen, Kirschen unterheben. Kirschkompott auf […]

Zutaten:
1 Banane, 1 Scheibe frische Ananas, 1 Kiwi, 1 kleines Stück Wassermelone, 1 kleines Stück Honigmelone, 50 g SchlagSahne, je 1 Kugel MÖVENPICK Erdbeer, MÖVENPICK Ricotta-Rhabarber und MÖVENPICK Banane-Caramell, 50 g weisse Schokolade (geraspelt), 1 El Orangensaft, 1 Eiswaffel (zum verzieren)

1. Früchte schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Danach die Sahne steif […]

Mit Vitamin C kann man viel für seine Abwehrkräfte tun. Ein guter Grund genügend Vitamin C zu sich zu nehmen. Damit Sie tatsächlich auf die empfohlene Tagesdosis kommen, sollten Sie mehrmals am Tag Vitamin-C-haltiges Obst und Gemüse essen. Dadurch führen Sie Ihrem Körper das Vitamin portionsweise zu und er kann es besser aufnehmen. Wer täglich […]

Vorspeise: Antipasto Zutaten:
125 g frischer Rucola, 2 reife Nektarinen, 125 g Mini-Mozzarellabällchen, 50 g ital. Salami in Scheiben, 50 ml BERTOLLI Essig-Balsamico Bianco, 1 El Honig, 1 El grober Senf, 100 ml BERTOLLI Olivenöl extra vergine – Gentile, Salz, Pfeffer 1. Den Rucola putzen, waschen und trockenschleudern. Nektarinen waschen, halbieren, entkernen und in Spalten […]