Zutaten:
12 Papier-Backförmchen, 250 g Himbeeren (TK), 300 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1/2 Tl Zimt, Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 1
Preiselbeer-Muffins (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
12 Papier-Backförmchen, 250 g Preiselbeeren (TK), 300 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1/2 Tl Zimt, Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 140
Muffins mit Mascarponecreme (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
Butter (für das Blech), 1 Vanilleschote, 85 g ZartbitterSchokolade, 225 g Butter, 160 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 160 g Zucker, 1 Prise Salz,
Amaretto-Muffins (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
Butter (für das Blech), 1 Vanilleschote, 85 g Zartbitter-Schokolade, 125 g Butter, 160 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 160 g Zucker, 1 Priese Salz,
Nussnougat-Kirsch-Muffins (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
400 g Sauerkirschen (aus dem Glas), 12 Papierbackförmchen, 125 g Weizenvollkornmehl, 2 Tl Backpulver, 75 g Schokoladenflocken, 125 g weiche Butter, 110 g Zucker,
Knuspermuffins (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
12 Papier-Backförmchen, 350 g Schokokeksriegel, 250 g Mehl, 21/2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1 Ei, 125 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 80 ml
Beschwipste Kirsch-Muffins (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
12 Papier-Backförmchen, 250 g Mehl, 3 Tl Backpulver, 125 g Butter, 120 g Zucker, 2 Eier, 200 g Magermilchjoghurt, 250 g Schattenmorellen, 50 g
Rum-Karamell-Muffins, Rezept des Monats (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
150 g Vollmilch-Schokolade, 100 g Butter, 12 Papier-Backförmchen, 250 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 150 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 1
Kirschwasser-Muffins (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
12 Papier-Backförmchen, 100 g ganze Mandeln, 450 g Blätterteig (TK), 1 unbehandelte Orange, 100 g Zucker, 2 Eier, 2 El süsse Sahne, 20 ml
Limoncello-Muffins (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
12 Papier-Backförmchen, 450 g Blätterteig (TK), 150 g weisse Kuvertüre, 175 g gemahlene Mandeln, 1 Ei, 1 P Vanillezucker, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten