Zutaten:
4 Baguettebrötchen (a 60 g), 80 g Kräuterpesto, einige Salatblätter, 2 hartgekochte Eier, 1/2 Mozzarella Rolle Classic (125 g), 8 Scheiben SchinkenSpeck, Petersilie 1. Die Brötchen aufschneiden, mit Pesto bestreichen und mit Salatblättern belegen.

2. Die Eier und den Mozzarella in Scheiben schneiden.

3. Die Brötchen mit Schinken, Ei und Mozzarellascheiben belegen und mit […]

Zutaten:
Tramezzini mit Tomaten: 4 Scheiben Sandwichtoast, 50 g Basilikumpesto, 1 Bund Rucola, 1 Handvoll gehackte Walnüsse, 3 Tomaten, 125 g Hochland Sandwich-Scheiben Gouda, grob gemahlener schwarzer Pfeffer Tramezzini mit Paprika: 4 Scheiben Sandwichtoast, 80 g schwarze Olivenpaste, 50 g gelbe Paprikaschote, 1 Handvoll gehackte Walnüsse, 50 g grüne Paprikaschote, 1 El Olivenöl, 125 g […]

Zutaten:
1 rote Paprikaschote (entkernt und geviertelt), 1 rote Zwiebel (in Scheiben geschnitten), 1 Aubergine (in Scheiben geschnitten), 4 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 200 g Old Amsterdam Käse (in Scheiben), 200 g Saint Albray (in Scheiben), 1 Bund Basilikum, Saft von 1 Zitrone, 1 Ciabatta-Brot Paprikawürfel, Zwiebel– und Auberginenscheiben im Öl wenden, salzen und pfeffern […]

Zutaten:
Buletten: 3 altbackene Brötchen, 200 ml Milch oder Wasser, 1 grosse Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 500 g gemischtes Hackfleisch, 3 Eier, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Thymian, 1 El Dijon-Senf, Öl (zum Braten) Salat: Salat (nach Wahl), 4 Tomaten, 1-3 rote Zwiebeln, Ketchup Remoulade: 1 Apfel (geschält und entkernt), 1 hart gekochtes Ei, 1-2 GewürzGurken, Estragon, Petersilie, 150 […]

Zutaten:
Sandwich: 4 Hähnchenbrüste (ohne Haut und Knochen), Salz, Pfeffer, ca. 100 g Arla Buko „Der Sahnige“ FrischKäse, ca. 100 g Hochland Sandwich Scheiben Emmentaler, 8 Scheiben Weizentoast Apfel-Chutney: 1 Zwiebel, 1 Chilischote (entkernt), 15 g frischer Ingwer, 3 säuerliche Äpfel, 2 El Zucker, 1/2 Tl Currypulver, 100 ml Apfelsaft, Salz Zubereitung Sandwich: Die Hähnchenbrüste […]

Zutaten:
Thousand Island Dressing: 1 hart gekochtes Ei, 1/2 Zwiebel, 1 kleine rote Chilischote, 1/2 grüne Paprikaschote, 6 El Mayonnaise, 1/2 Tl WorcesterSauce, 1 El ChiliSauce, 1/2 Tl frisch geriebener Meerrettich, 1/2 Tl Senfpulver, 2 El frische Schnittlauchröllchen Ausserdem: 8 Scheiben Wasa Müsli Gourmet oder Wasa Sesam Gourmet Knäckebrot, 125 g Corned Beef (in Scheiben), […]

Zutaten:
12 Scheiben FrühstücksSpeck, 8 Scheiben Toastbrot, 2 El Mayonnaise, 4 Blätter grüner Salat, 2 Tomaten, 2 El Butter Die Speckscheiben in einer Pfanne ohne Fett von beiden Seiten knusprig rösten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Toastscheiben im Toaster leicht rösten, vier Scheiben dünn mit Mayonnaise bestreichen und mit je einem Salatblatt belegen. […]

Zutaten:
18 Scheiben FrühstücksSpeck, 2 Tl Zitronensaft, 1 Tl Dijon-Senf, Salz, Pfeffer, 2 Tomaten, 8 Blätter Salat, 250 g gebratene Truthahnbrust (in Scheiben), 200 g Chavroux ZiegenfrischKäse, 8 El Miracel Whip, 12 Scheiben Toastbrot Die Speckscheiben in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten, dann herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Miracel Whip mit Zitronensaft und […]

Zutaten:
2 GewürzGurken, 1 kleine Zwiebel, 1/2 grüne Paprikaschote, 1/2 Staudensellerie, 200 g ThunFisch (Dose), 2 Tl Zitronensaft, 1 El Mayonnaise, Salz, Pfeffer, 1-2 Spritzer Tabasco, 8 Scheiben Weissbrot, 4 Blätter EisbergSalat Die Gurken in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden oder reiben. Die Paprikaschote putzen, waschen, entkernen und sehr […]

Zutaten:
150 g EisbergSalat, 250 g Tomaten, 1 Avocado, 1 El Zitronensaft, 150 g geräucherten durchwachsenen Speck (in 12 Scheiben), 8 dünne Putenschnitzel (a 40 g), Salz, 100 g Estragonaise (von MAUTNER Markthof), 100 g Arla Buko Jalapeno, 1-2 El Dijon-Senf, 12 Scheiben Sandwichtoast 1. Salat putzen, kalt abspülen und in feine Streifen schneiden. Tomaten […]