Zutaten:
Für den Teig: 150 g getrocknete Aprikosen, 2 El Aprikosenschnaps oder -likör (ersatzweise Aprikosen- oder Orangensaft), 100 g Pistazienkerne, 150 g Pinienkerne, 125 g
Vanillekipferl (für ca. 75 Stück)
Zutaten:
200 g Mehl, 75 g Speisestärke, 200 g Butter, 2 Eigelbe, 80 g Zucker, 1 Prise Salz, 100 g gemahlene Mandeln, 125 g Puderzucker,
Kinder-Sandwich (Zutaten für 2 Sandwiches)
Zutaten:
4 Scheiben Sandwich-Toast, 2 El Gutes aufs Brot von Deli Reform, 2 El Nuss-Nougat-Creme, 1 kleine Banane, 2-3 El Orangensaft, 2 El gehackte Haselnusskerne
Doppeldeckerkekse (für 30 Stück)
Zutaten:
150 g Feinstzucker, 300 g Sanella, 1 Eigelb (leicht verquirlt), 10 Tropfen Vanillearoma, 280 g Mehl, 1 Prise Salz, 200 g Haselnusspaste „Süße Nuss“
Paprikabutter (für 4 Personen)
Zutaten:
125 g Kerrygold Original Irische Butter 1 Knoblauchzehe 1 gestrichenen Tl Paprikapulver edelsüss 1 Messerspitze Salz Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken, am besten in
Apfeldukaten (für ca. 30 Stück)
Zutaten:
Für den Teig: 250 g Mehl, 100 g Puderzucker, 100 g Sanella, 2 Eigelb, 1 Päckchen Vanillezucker Für die Füllung: 30 g Rosinen, 2
Lachs-Sandwich (Zutaten für 2 Sandwiches)
Zutaten:
40 g Butter, abgeriebene Schale von 1/2 Limette, Pfeffer, 100 g Graved Lachs (in Scheiben), etwas Limettensaft, 100 g miree französische Kräuter FrischKäse, 4
Knusprige Printen (für ca. 50 Stück)
Zutaten:
50 g Orangeat, 250 g Rübensirup, 70 g brauner Zucker, 70 g Sanella, 1 Msp. Salz, 2 Tl Lebkuchengewürz, 1/2 Tl Zimt, 1 Msp.
Sandwich mit Lachs (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
8 Scheiben Sandwichtoast, 1 Bund Dill, Kerrygold Original Irische Butter (zum Bestreichen), 150 g Chavroux ZiegenfrischKäse (zum Bestreichen), 1 kleine Zwiebel, 8 Scheiben RäucherLachs
Elisenlebkuchen (für ca. 40 Stück)
Zutaten:
3 Eier, 150 g Zucker, 50 g Honig, 1 Päck. Vanillezucker, 50 g Mehl, 150 g klein gehackte Walnüsse, 150 g klein gehackte Haselnüsse,