Zutaten:
Für die Kekse: 450 g Tiefkühl-Blätterteig (6 Scheiben), 100 g Schokoriegel mit Joghurt-Erdbeer-Füllung, 150 g Magerquark, 3 Eigelb, 1-2 El Erdbeerkonfitüre, 1 El Milch
Aprikosendreiecke mit kandiertem Ingwer (für ca. 60 Stück)
Zutaten:
120 g VollmilchSchokolade, 100 g ZartbitterSchokolade, 100 g getrocknete Aprikosen, 350 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 80 g weiche Butter, 150 g Zucker, Salz,
Orangenkekse und Spitzbuben (für ca. 55 Stück)
Zutaten:
Für die OrangenKekse: 125 g Sanella, 100 g brauner Zucker, 100 g ZartbitterSchokolade (fein gerieben), Salz, 1 Ei, 2 Tl abgeriebene unbehandelte Zitronenschale, 200
Prinz-Eugen-Torte (für ca. 12 Stücke)
Zutaten:
6 Eier, 120 g Butter, 120 g Zucker, 200 g gemahlene Mandeln, 200 g geraspelte Schokolade, 100 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 2 El
Schneewittchentorte (für ca. 12 Stücke)
Zutaten:
Biskuitteig: 5 Eier, 125 g Zucker, 20 g Bourbon Vanille (gemahlen), 125 g Mehl, 1 Päck. Dr. Oetker TortenCreme (nach Packungsanweisung herstellen), 100 g
Schachbrett-Torte (für ca. 12 Stücke)
Zutaten:
4 Eier, 1 Prise Salz, 375 g Zucker, 100 g Mehl, 50 g Speisestärke, 2 Tl Backpulver, je 1 Päckchen Vanillepuddingpulver und Schokopuddingpulver (zum
Erdbeer-Joghurt-Torte (für ca. 16 Stücke)
Zutaten:
3 Eier, 2 El heisses Wasser, 90 g Zucker, 1 Prise Salz, 50 g Mehl, 50 g Speisestärke, 1 Tl Backpulver Für die Creme:
Zitronen-Passionsfrucht-Tarta
Zutaten:
200 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 1 Prise Salz, 120 g kalte Butter (gewürfelt), 25 g Puderzucker, 1 Eigelb (mit 2 El
Sachertorte
Zutaten:
125 g weiche Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 175 g ZartbitterSchokolade (in Stücke gebrochen), 160 g Feinstzucker, 6 Eier (getrennt), 160 g Mehl
Traumhafte Kokosschnitten
Zutaten:
225 g weiche Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 200 g ZartbitterSchokolade (in Stücken), 225 g Feinzucker, 2 Eier (leicht verquirlt), 275 g Kokosraspel,