Geschmorte Hähnchenkeulen (für 4 Personen, Rezept des Monats)
Zutaten:
4 Hähnchenkeulen, 2 El getrockneter Oregano, 3 El Paprikapulver, Salz, Pfeffer, 6 Knoblauchzehen, 100 g TrockenPflaumen, 80 g grüne Oliven, 50 g Kapern, 3 Lorbeerblätter, 5 El Olivenöl, 5 El Rotweinessig, 20 g brauner Zucker, 125 ml Weisswein
1. Hähnchenkeulen kalt abspülen und trocken tupfen, mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einreiben. Hähnchenkeulen in […]
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