Zutaten:
40 g Butter, abgeriebene Schale von 1/2 Limette, Pfeffer, 100 g Graved Lachs (in Scheiben), etwas Limettensaft, 100 g miree französische Kräuter FrischKäse, 4
Knusprige Printen (für ca. 50 Stück)
Zutaten:
50 g Orangeat, 250 g Rübensirup, 70 g brauner Zucker, 70 g Sanella, 1 Msp. Salz, 2 Tl Lebkuchengewürz, 1/2 Tl Zimt, 1 Msp.
Sandwich mit Lachs (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
8 Scheiben Sandwichtoast, 1 Bund Dill, Kerrygold Original Irische Butter (zum Bestreichen), 150 g Chavroux ZiegenfrischKäse (zum Bestreichen), 1 kleine Zwiebel, 8 Scheiben RäucherLachs
Elisenlebkuchen (für ca. 40 Stück)
Zutaten:
3 Eier, 150 g Zucker, 50 g Honig, 1 Päck. Vanillezucker, 50 g Mehl, 150 g klein gehackte Walnüsse, 150 g klein gehackte Haselnüsse,
Elisenlebkuchen (Zutaten für ca. 50 Stück, Rezept des Monats)
Zutaten:
2 Eier, 150 g brauner Zucker, je 1 Msp. Gewürznelke und Kardamom, 1/2 Tl Zimt, 1 Tl abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone, 1 El
Macadamiakekse mit Zimt und Vanille (für ca. 40 Stück)
Zutaten:
150 g Macadamianüsse, 175 g weiche Butter, 100 g Zucker, Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Tl Zimtpulver, 200 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 1
Mürbeteigherzen mit Erdbeerkonfitüre (für ca. 45 Stück)
Zutaten:
200 g Sanella, 80 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, Salz, 1 Eigelb, 2 cl Cognac, 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss, 300 g Mehl Für
Shortbread
Zutaten:
300 g Mehl, 2 gehäufte EL Speisestärke, 1 Tl Backpulver, 200 g weiche Butter, 100 g feinster Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1/2 Tl Salz,
Hildegards Apfelpfannkuchen
Zutaten:
2-3 Äpfel (400 g), etwas Zitronensaft. 3 gehäufte Esslöffel Mehl, 150 ml Milch, 1 Prise Salz, 1 Teelöffel Zucker, Öl zum Ausbacken, Zimt und